Flachreibe Westmark 11562260 Edelstahl 72 mm Breite

Die Westmark 11562260 Flachreibe besteht aus langlebigem Edelstahl und misst 72 mm in der Breite und 142 mm in der Höhe. Ihre scharfe abrasive Oberfläche und der erhöhte Auffangrand machen sie ideal zum feinen Reiben von Zutaten wie Ingwer, Wasabi, Knoblauch, Muskatnuss, Kurkuma, Schokolade, Hartkäse und Zitronenschale. Das kompakte, ergonomische Design ermöglicht eine komfortable Handhabung und eine einfache Aufbewahrung für den Einsatz in der Haus- oder Profiküche.

Vorteile

Die Edelstahlkonstruktion gewährleistet Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung. Eine sehr scharfe Reibefläche erzeugt gleichmäßige feine Raspel, während der erhöhte Rand das geriebene Produkt für eine präzise Zugabe zu Speisen oder Getränken sammelt. Die flache Form und die kompakten Abmessungen sorgen für eine bequeme Aufbewahrung und Handhabung.

Geeignet für

• Reiben von Ingwer, Knoblauch und Wasabi
• Feinreiben von Muskatnuss, Kurkuma und Zitronenschale
• Reiben von Schokolade und Hartkäse
• Zubereiten kleiner, präziser Mengen frischer Zutaten für Rezepte und Getränke

Technische Daten

• Marke: Westmark
• Modell / MPN: 11562260
• Material: Edelstahl
• Breite: 72 mm
• Höhe: 142 mm
• EAN: 4004094115660
• Typ: Flachreibe

Anwendung

Legen Sie die Reibe auf eine stabile Arbeitsfläche oder halten Sie sie schräg über eine Schüssel. Reiben Sie die Zutat mit gleichmäßigem Druck über die scharfe Oberfläche, sodass sich die feinen Raspel hinter dem erhöhten Rand sammeln. Klopfen oder kratzen Sie vorsichtig am Rand, um das geriebene Produkt in Ihr Gericht oder Getränk zu geben. Nach Gebrauch unter warmem Wasser abspülen und trocknen, um Wasserflecken zu vermeiden; bei Bedarf gründlich mit mildem Spülmittel und einer weichen Bürste reinigen.

Empfehlungen

Für beste Ergebnisse reiben Sie jeweils kleine Mengen und verwenden Sie leichte, gleichmäßige Bewegungen. Vermeiden Sie übermäßige Kraftanwendung, die die Oberfläche abstumpfen und die Kontrolle beim Umgang mit dünnen oder rutschigen Zutaten verringern kann.