APS Pizza-Backblech, rund, 180 mm, Schwarz Blaustahl, unbeschichtet, 1 Stück 73502

Backen Sie authentische Pizzen zu Hause oder in der Profiküche mit dem APS Pizza-Backblech. Aus schwarzem Blaustahl gefertigt, ist dieses runde 180-mm-Blech unbeschichtet und hitzebeständig und bietet eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit für einen knusprigen Boden.

Wichtige Spezifikationen

• Durchmesser: 180 mm
• Material: Blaustahl (schwarz)
• Beschichtung: Unbeschichtet
• Form: Rund
• Backofengeeignet
• Nicht spülmaschinengeeignet; Handwäsche empfohlen

Warum dieses Produkt wählen

Blaustahl bietet eine überlegene Wärmeübertragung und sorgt für gleichmäßig gebackenen Teig mit befriedigendem Knuspern. Die unbeschichtete Oberfläche ist frei von PFOA und PTFE und entwickelt bei richtiger Einbrennung mit der Zeit eine natürliche Antihaft-Patina.

Ideale Anwendungsfälle

• Backen von Pizza, Flammkuchen und Fladenbrot
• Haushaltsbacköfen und Profiküchen
• Herstellung knuspriger Krusten im handwerklichen Stil

Gut zu wissen

Brennen Sie das Blech vor dem ersten Gebrauch ein und trocknen Sie es nach dem Waschen sofort ab, um Rost zu vermeiden. Bei richtiger Pflege hält dieses Blech jahrelang.