Lebensmittelbehälter aus Edelstahl APS GN 1/3 325×175×100 mm

Der APS-Edelstahlbehälter GN 1/3 mit Außenmaßen von 325×175×100 mm ist ein professioneller Gastronorm-Einsatz, der für Küchen, Catering und den Lebensmittelservice entwickelt wurde. Der aus korrosionsbeständigem Edelstahl gefertigte GN 1/3-Behälter bietet eine langlebige Oberfläche für den regelmäßigen Einsatz bei der Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe. Seine GN 1/3-Größe gewährleistet Kompatibilität mit standardmäßigen Gastronorm-Geräten, Kühltheken und Buffetauslagen, während die 100-mm-Tiefe für die Portionierung und mehrlagige Lagerung geeignet ist.

Vorteile

Der Behälter bietet eine hygienische Edelstahloberfläche, die Korrosion und Verfärbungen widersteht, wodurch er leicht zu reinigen und zu pflegen ist. Seine standardisierten GN 1/3-Maße ermöglichen eine effiziente Organisation und modulare Nutzung mit anderen Gastronorm-Behältern und -Einsätzen. Die robuste Konstruktion unterstützt die häufige Handhabung in professionellen Umgebungen und behält die Form auch bei thermischer Belastung, wenn sie für gekühlte oder beheizte Aufbewahrung verwendet wird. Das glatte Innere und die abgerundeten Ecken erleichtern das schnelle Spülen und reduzieren Speiserückstände.

Geeignet für

• Professionelle Küchenvorbereitung und Mise en place
• Buffet- und Ausgabetheken im Catering
• Kühllagerung und Kühlthekenaufbewahrung
• Warmhaltung in beheizten Schränken oder Wasserbad
• Portionierung, Anrichten und organisierter Lebensmitteltransport

Technische Daten

• Außenmaße: 325 × 175 × 100 mm
• Format: GN 1/3 kompatibel
• Material: korrosionsbeständiger Edelstahl
• Tiefe: 100 mm
• Oberfläche: glattes Inneres mit abgerundeten Ecken für einfache Reinigung
• Geeignet für Kühl- und Warmhaltung

Anwendung

Setzen Sie den GN 1/3-Edelstahlbehälter in kompatible Gastronorm-Schienen, Theken oder Warmhaltebecken ein. Verwenden Sie ihn zum Vorbereiten von Zutaten, zum Lagern von vorbereiteten Speisen in der Kühlung, zum Präsentieren von Speisen auf einem Buffet oder zum Warmhalten von Gerichten in einem beheizten Schrank. Vermeiden Sie direkten Kontakt mit offenen Flammen; verwenden Sie geeignete beheizte Becken oder Wasserbad-Aufbauten zum Warmhalten. Entfernen Sie nach Gebrauch Rückstände und spülen Sie den Behälter mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel; spülen Sie gründlich nach und trocknen Sie ihn, um Wasserflecken zu vermeiden.

Empfehlungen

Für eine langanhaltende Leistungsfähigkeit vermeiden Sie die Verwendung von stark scheuernden Reinigungsmitteln oder Stahlwolle auf der Innenfläche. Stapeln Sie Behälter gleicher Größe vorsichtig, um Verformungen zu vermeiden. Wenn Sie säurehaltige Lebensmittel über längere Zeit lagern, überwachen Sie die Kontaktzeit, um mögliche Oberflächenverfärbungen zu minimieren, und spülen Sie sie umgehend nach Gebrauch.