Wok Russell Hobbs RH01709EU 28 cm Perlisiert, antihaftbeschichtete Kochpfanne

Russell Hobbs RH01709EU Wok 28 cm Perlisiert ist eine 28 cm antihaftbeschichtete Kochpfanne, die zum Pfannenrühren, Sautieren und Schmoren entwickelt wurde. Die breite, geschwungene Form und die perlisierte Oberfläche fördern eine gleichmäßigere Wärmeverteilung über die Kochfläche und unterstützen ein einfaches Lösen der Speisen, was die Zubereitung und Reinigung im täglichen Hausgebrauch vereinfacht.

Vorteile

Die perlisierte Oberfläche sorgt für ein gleichmäßiges Erscheinungsbild und trägt zu einer konstanten Erwärmung von Boden und Seiten des Woks bei. Die Antihaftbeschichtung reduziert den Bedarf an übermäßigem Öl und verhindert das Anhaften von Speisen, was das Wenden und Schwenken der Zutaten erleichtert. Der Durchmesser von 28 cm bietet ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Kochkapazität und Platzbedarf auf dem Herd und eignet sich für kleine bis mittlere Portionen. Insgesamt ist der Wok so konstruiert, dass er gängige Hochtemperaturtechniken ermöglicht und dennoch pflegeleicht bleibt.

Geeignet für

• Pfannenrühren von Gemüse, Fleisch und Meeresfrüchten
• Sautieren von Aromastoffen und Saucen
• Schmoren kleiner Mengen von Eintöpfen oder Saucen
• Tägliche Hausmannskost für 2–4 Portionen

Wichtige Spezifikationen

• Kochdurchmesser: 28 cm
• Oberflächenausführung: perlisierte Antihaftbeschichtung
• Form: breites, geschwungenes Wokprofil zum Schwenken und für gleichmäßige Wärmeverteilung
• Vorgesehene Verwendungen: Pfannenrühren, Sautieren, Schmoren und allgemeines Braten

Anwendung

Erhitzen Sie den Wok über der gewählten Wärmequelle auf die für das Rezept geeignete Temperatur und geben Sie dann bei Bedarf eine kleine Menge Öl hinzu. Verwenden Sie für antihaftbeschichtete Oberflächen geeignete Utensilien, um die Zutaten zu wenden und zu schwenken und Kratzer in der Beschichtung zu vermeiden. Garen Sie bei Bedarf in Portionen, um eine hohe Temperatur und gleichmäßige Bräunung zu erhalten, und passen Sie die Hitze an, wenn Zutaten hinzugefügt werden, um die Textur zu bewahren und ein Anbrennen zu verhindern. Lassen Sie den Wok nach Gebrauch etwas abkühlen, bevor Sie ihn reinigen, um die Antihaftoberfläche zu schonen.

Empfehlungen

Handwäsche mit einem weichen Schwamm und mildem Spülmittel wird empfohlen, um die Lebensdauer der antihaftbeschichteten perlisierten Oberfläche zu verlängern; vermeiden Sie Scheuermittel und Metallschwämme.