Victorinox Grand Maître Kochmesser 10 cm Schwarz

Das Victorinox Grand Maître Kochmesser mit einer 10 cm Klinge ist ein Präzisionswerkzeug, das sowohl für professionelle Köche als auch für Hobbyköche entwickelt wurde. Geschmiedet aus rostfreiem Kohlenstoffstahl, bietet dieses Messer außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Der ergonomische schwarze POM-Griff sorgt für einen sicheren und bequemen Halt und eignet sich ideal für eine Vielzahl von Schneidarbeiten. Hergestellt in der Schweiz, vereint es traditionelle Handwerkskunst mit moderner Innovation.

Vorteile

Dieses Kochmesser bietet hervorragende Kontrolle und Balance dank seiner Full-Tang-Konstruktion und des perfekt ausbalancierten Designs. Die geschmiedete Klinge behält ihre Schärfe länger und reduziert die Notwendigkeit häufigen Schärfens. Der Griff ist beständig gegen Feuchtigkeit und Hitze, was die Langlebigkeit in geschäftigen Küchenumgebungen gewährleistet. Zudem ist es spülmaschinenfest für eine einfache Reinigung, obwohl Handwäsche empfohlen wird, um die Oberfläche der Klinge zu erhalten.

Geeignet für

• Professionelle Köche und Kochschüler
• Hobbyköche, die hochwertige Werkzeuge verlangen
• Präzises Hacken, Schneiden und Würfeln von Gemüse, Obst und Fleisch
• Täglichen Küchengebrauch und besondere Mahlzeitenzubereitung

Wichtige Spezifikationen

• Klingenlänge: 10 cm (4 Zoll)
• Gesamtlänge: 22,5 cm
• Klingenmaterial: Geschmiedeter rostfreier Kohlenstoffstahl
• Klingenhärte: 55-56 HRC
• Griffmaterial: Polyoxymethylen (POM)
• Griffarbe: Schwarz
• Erltyp: Full Tang
• Schneidentyp: Glatte Kante
• Spülmaschinengeeignet: Ja (Handwäsche empfohlen)
• Ursprungsland: Schweiz

Empfehlungen

Für optimale Leistung und Langlebigkeit das Messer von Hand mit mildem Reinigungsmittel waschen und sofort trocknen. In einem Messerblock oder an einem Magnetstreifen aufbewahren, um die Klinge zu schützen. Regelmäßiges Abziehen mit einem Wetzstahl erhält die Schärfe zwischen den Schärfvorgängen.