SUNDO Kochmesser 20 cm Hochkohlenstoff-Edelstahl, POM-Griff

Das SUNDO Kochmesser ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug mit einer 20 cm geschmiedeten Klinge aus hochkohlenstoffhaltigem Edelstahl, die für außergewöhnliche Schärfe präzisionsgeschliffen ist auf einen 14°-Winkel pro Seite. Seine Full-Tang-Konstruktion und der dreifach vernietete POM-Griff sorgen für Balance und Langlebigkeit, ideal zum Hacken, Schneiden und Würfeln.

Vorteile

Die X50CrMoV15-Klinge bietet hohe Korrosions- und Fleckenbeständigkeit, während die PEtec-Schneidtechnologie langanhaltende Schärfe gewährleistet. Der ergonomische Griff und der vollständige Kropf bieten Komfort und Sicherheit auch bei längerem Gebrauch.

Geeignet für

• Profiköche und Hobbyköche
• Zubereitung von Fleisch, Gemüse und Kräutern
• Alltägliche Küchenaufgaben, die Präzision erfordern

Technische Daten

• Klingenlänge: 20 cm
• Klingenmaterial: Hochkohlenstoffhaltiger Edelstahl (X50CrMoV15)
• Griffmaterial: Polyoxymethylen (POM), schwarz
• Härte: 58 HRC
• Schneidwinkel: 14° pro Seite
• Full-Tang, dreifach vernietet

Empfehlungen

Nur von Hand waschen, um die Schärfe und Oberfläche der Klinge zu erhalten. In einem Messerblock oder einer Scheide aufbewahren, um die Klinge zu schützen.