Santoku-Messer ZWILLING Miyabi 5000 MCD 67

Das ZWILLING Miyabi 5000 MCD 67 Santoku-Messer verfügt über eine 18 cm lange Klinge aus hochwertigem Stahl und vereint traditionelle japanische Schmiedetechniken aus Seki mit moderner deutscher Ingenieurskunst. Die Klinge wird in einem sorgfältigen Verfahren hergestellt, das auf Schnitthaltigkeit, präzise Schneidleistung und langfristige Langlebigkeit abzielt. Der ergonomische Griff sorgt für Balance und komfortable Kontrolle bei alltäglichen Küchenaufgaben.

Vorteile

Das Santoku ZWILLING Miyabi 5000 MCD 67 bietet dank seiner fortschrittlichen Stahlzusammensetzung und präzisen Wärmebehandlung eine hervorragende Schärfe und Kantenstabilität. Die 18 cm lange Klinge und die Klingengeometrie gewährleisten saubere Scheiben und effizientes Hacken, während der ausgewogene, ergonomische Griff die Ermüdung der Hand bei längerem Gebrauch reduziert. Das Design des Messers ist an die klassische japanische Schwertkunst angelehnt und verbindet raffinierte Ästhetik mit praktischer Leistung.

Geeignet für

• Schneiden von Gemüse und Obst
• Würfeln von Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern
• Hacken von Fleisch ohne Knochen und Fisch
• Tägliche vielseitige Küchenaufgaben

Technische Daten

• Marke: MIYABI (ZWILLING)
• Modell: 5000 MCD 67 Santoku
• Klingenlänge: 18 cm
• MPN: 34404-181
• EAN: 4009839395284
• Kategorie: Küchenmesser

Anwendung

Halten Sie das Messer mit einem festen, bequemen Griff am ergonomischen Griff und verwenden Sie je nach Aufgabe eine Wiegebewegung oder eine vorwärts schneidende Bewegung. Lassen Sie die Klinge beim Schneiden und Würfeln die Arbeit machen, ohne sie zu forcieren; verwenden Sie beim Hacken kontrollierte Abwärtsbewegungen. Verwenden Sie ein stabiles Schneidebrett und achten Sie darauf, dass das Schneidgut sicher positioniert ist, um ein Verrutschen zu vermeiden. Spülen und trocknen Sie die Klinge nach Gebrauch, um zu verhindern, dass Rückstände den Stahl angreifen.

Empfehlungen

Nur von Hand mit mildem Spülmittel waschen und sofort trocknen. Regelmäßiges Abziehen und gelegentliches professionelles Schärfen erhält die Schneide. Bewahren Sie das Messer in einem Messerblock, an einer Magnetleiste oder mit einem Klingenschutz auf, um die Schneide zu schützen und Unfälle zu vermeiden.