Güde Alpha Schinkenmesser 21 cm Olivenholz

Das Güde Alpha Schinkenmesser 21 cm Olivenholz ist ein hochwertiges Aufschnittmesser aus der renommierten Güde Alpha Serie, handgefertigt in Solingen, Deutschland. Konzipiert für präzises Aufschneiden von Schinken, Braten, Geflügel und großen Fleischstücken, vereint dieses Messer traditionelle Handwerkskunst mit hochwertigen Materialien für außergewöhnliche Leistung und Langlebigkeit.

Vorteile

Die Klinge aus X50CrMoV15-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt bietet hervorragende Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Die durchgehende Erlkonstruktion und der dreifach vernietete Olivenholzgriff sorgen für perfekte Balance und sicheren Halt. Mit einer Klingenhärte von 56 HRC behält dieses Messer auch bei starker Nutzung eine scharfe Schneide.

Geeignet für

• Aufschneiden von Schinken, Braten und Geflügel
• Zerlegen großer Fleischstücke
• Professionelle und private Küchen

Wichtige Spezifikationen

• Klingenlänge: 21 cm
• Gesamtlänge: 34 cm
• Klingenmaterial: X50CrMoV15-Edelstahl
• Griffmaterial: Olivenholz
• Klingenhärte: 56 HRC
• Schneidentyp: Glatter Schliff
• Herstellungsverfahren: Geschmiedet
• Erlart: Durchgehender Erl
• Griffkonstruktion: Dreifach vernietet
• Ursprungsland: Deutschland (Solingen)
• Spülmaschinengeeignet: Nein (Handwäsche empfohlen)

Empfehlungen

Nach Gebrauch von Hand waschen und sofort trocknen. Regelmäßiges Abziehen mit einem Wetzstahl erhält die Schärfe. Zur Aufbewahrung in einem Messerblock oder an einer Magnetleiste, um die Klinge zu schützen.