Güde Alpha Schälmesser 6 cm POM Schwarz 1703/06

Das Güde Alpha Schälmesser 6 cm POM Schwarz 1703/06 ist ein handgeschmiedetes Präzisionsmesser aus der renommierten Güde Alpha Serie, hergestellt in Solingen, Deutschland. Mit einer 6 cm langen Klinge aus X50CrMoV15 Edelstahl, gehärtet auf 56 HRC, bietet dieses Messer außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Die durchgehende Erlkonstruktion und der schwarze POM-Griff sorgen für einen sicheren Halt und perfekte Balance, ideal zum Schälen, Trimmen und Garnieren von kleinem Obst und Gemüse.

Vorteile

Handgeschmiedet in Solingen, Deutschland, für überlegene Qualität. Die X50CrMoV15 Edelstahlklinge bietet hervorragende Korrosionsbeständigkeit und Kantenstabilität. Der ergonomische POM-Griff ist langlebig und bequem, auch bei längerem Gebrauch. Die spitze Klingenspitze ermöglicht präzise Schnitte und feine Arbeiten.

Geeignet für

• Schälen von Obst und Gemüse
• Trimmen und Garnieren
• Präzisionsschneidarbeiten in Profi- und Haushaltsküchen

Technische Daten

• Klingenlänge: 6 cm
• Gesamtlänge: 17 cm
• Klingenmaterial: X50CrMoV15 Edelstahl
• Klingenhärte: 56 HRC
• Griffmaterial: POM (Polyoxymethylen)
• Griffarbe: Schwarz
• Erlart: Durchgehende Erl
• Schneidenart: Glatte Schneide
• Klingenprofil: Spitze Klingenspitze
• Herstellungsverfahren: Handgeschmiedet
• Herstellungsland: Deutschland (Solingen)
• Pflegehinweise: Handwäsche empfohlen

Empfehlungen

Für beste Leistung und Langlebigkeit das Messer nach jedem Gebrauch von Hand waschen und sofort trocknen. Vermeiden Sie das Schneiden auf harten Oberflächen wie Glas oder Stein, um die Klinge zu schonen. Regelmäßiges Abziehen mit einem Wetzstahl erhält die Schärfe zwischen den Schärfvorgängen.