Griddle Russell Hobbs RH01861EU7 28 cm Crystaltech – antihaftbeschichtete Bratfläche, flache Grillpfanne

Die Russell Hobbs RH01861EU7 28 cm Crystaltech Griddle ist eine flache Bratfläche, die für das Grillen und Scharfanbraten auf dem Herd entwickelt wurde. Der Durchmesser von 28 cm bietet eine großzügige Kochfläche, während die Crystaltech-Antihaftbeschichtung für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und zuverlässiges Lösen der Speisen sorgt, wodurch der Ölbedarf reduziert und die Reinigung vereinfacht wird. Die Griddle eignet sich für die Zubereitung von Fleisch, Gemüse, Pfannkuchen und Sandwiches auf Gas-, Elektro- und Keramikkochfeldern.

Vorteile

Die Crystaltech-Antihaftbeschichtung gewährleistet ein einfaches Lösen der Speisen und eine unkomplizierte Reinigung nach dem Gebrauch. Das flache Design und der große Durchmesser ermöglichen ein gleichmäßiges Bräunen und Scharfanbraten auf einer einzigen Fläche, sodass mehrere Stücke gleichzeitig gegart werden können. Die Konstruktion sorgt für eine gleichmäßige Wärmeübertragung, um Hotspots zu minimieren, und ermöglicht eine gute Temperaturkontrolle mit typischen Herdeinstellungen.

Geeignet für

• Scharfes Anbraten von Steaks und Koteletts
• Grillen von Gemüse und Pilzen
• Zubereitung von Pfannkuchen, Crêpes und Fladenbroten
• Rösten von Sandwiches und Quesadillas

Technische Daten

• Durchmesser: 28 cm Kochfläche
• Oberflächenveredelung: Crystaltech-Antihaftbeschichtung für einfaches Lösen der Speisen
• Typ: Flache Grillpfanne, für den Herd geeignet
• Kompatibilität: Funktioniert auf Gas-, Elektro- und Keramikkochfeldern
• Design: Breites, flaches Profil für gleichmäßiges Scharfanbraten und Bräunen

Anwendung

Die Griddle bei mittlerer Hitze vorheizen, bis sie warm ist, dann etwas Öl hinzufügen oder je nach Rezept die Antihaftbeschichtung ohne Öl verwenden. Speisen in einer einzigen Schicht anordnen, um einen gleichmäßigen Kontakt mit der Oberfläche zu gewährleisten und Überfüllung zu vermeiden. Die Hitze nach Bedarf anpassen, um das gewünschte Anbraten oder Bräunen zu erreichen, und die Speisen während des Garens einmal wenden, um gleichmäßige Ergebnisse zu erzielen. Nach dem Abkühlen mit warmem Seifenwasser und einem weichen Schwamm reinigen, um die Beschichtung zu schonen; scheuernde Reinigungsmittel und Metallutensilien vermeiden, die die Oberfläche beschädigen können.

Empfehlungen

Für beste Leistung die Griddle langsam vorheizen und längeres Erhitzen im leeren Zustand bei hoher Hitze vermeiden. Silikon-, Holz- oder Nylonutensilien verwenden, um die Antihaftbeschichtung zu schützen, und wenn möglich von Hand spülen, um die Lebensdauer der Oberfläche zu verlängern.