Fleischwolf Gastroback Design Mincer Advanced

Der Gastroback Design Mincer Advanced ist ein kompakter Edelstahl-Fleischwolf für den Hausgebrauch. Angetrieben von einem 500-W-Motor mit einer maximalen Spitzenleistung von 1000 W verarbeitet er bis zu 1,67 kg Fleisch pro Minute. Das Gerät verfügt über ein Gehäuse und eine Klinge aus Edelstahl, eine Rücklauffunktion zum Lösen von Blockaden und misst 350 mm breit, 188 mm tief und 385 mm hoch. Die CE-Konformität und die ergonomische Stellfläche machen diesen Fleischwolf geeignet für die regelmäßige Fleischverarbeitung im Haushalt und die Zubereitung von Burgern, Würstchen und Hackfleischgerichten.

Vorteile

Die Edelstahlkonstruktion von Klinge und Gehäuse sorgt für Langlebigkeit, hygienischen Betrieb und einfache Reinigung. Ein leistungsstarker 500-W-Motor mit kurzzeitiger Spitzenleistung ermöglicht konstanten Durchsatz und effizientes Zerkleinern. Die integrierte Rücklauffunktion hilft, Blockaden ohne Demontage zu beseitigen und reduziert Ausfallzeiten. Kompakte Abmessungen und ein moderates Gewicht von 4,38 kg erleichtern die Positionierung und Aufbewahrung in einer typischen Küche.

Geeignet für

• Zubereitung von frischem Hackfleisch für Burger und Frikadellen
• Herstellung hausgemachter Würstchen und Fleischfüllungen
• Zerkleinern von zugeschnittenen Stücken und Resten für Rezepte
• Kleine Lebensmittelvorbereitung für Familienmahlzeiten

Wichtige Spezifikationen

• Motorleistung: 500 W (maximale Spitzenleistung bis zu 1000 W)
• Fleischdurchsatz: 1,67 kg/min
• Rücklauffunktion: Ja
• Material: Edelstahlklinge und -gehäuse
• Abmessungen (B × T × H): 350 × 188 × 385 mm
• Gewicht: 4,38 kg

Verwendung

Stellen Sie den Gastroback Design Mincer Advanced auf eine ebene, stabile Oberfläche und montieren Sie die Schleifkomponenten gemäß der Bedienungsanleitung. Entfernen Sie überschüssige Knochen und große Sehnen vom Fleisch, schneiden Sie es in Stücke, die durch das Einfüllrohr passen, und geben Sie es durch den Trichter, während das Gerät läuft. Verwenden Sie bei einer Blockade die Rücklauffunktion, um die Verstopfung zu beseitigen. Schalten Sie das Gerät nach dem Gebrauch aus und ziehen Sie den Netzstecker. Entfernen Sie die Schleifteile und reinigen Sie sie gemäß den Reinigungsanweisungen des Herstellers, um Hygiene und Leistung zu erhalten.

Empfehlungen

Für beste Ergebnisse kühlen Sie das Fleisch vor dem Zerkleinern kurz, um die Textur zu verbessern und Schmierbildung zu reduzieren. Überladen Sie den Trichter nicht; geben Sie gleichmäßige Stücke zu und lassen Sie den Motor ohne längere Dauerbelastung laufen. Reinigen und trocknen Sie alle abnehmbaren Teile regelmäßig, um die Edelstahloberflächen zu erhalten und einen lebensmittelsicheren Betrieb zu gewährleisten.