Fleischwolf Gastroback Mincer Pro

Der Gastroback Mincer Pro ist ein elektrischer Stand-Fleischwolf, konzipiert für den privaten und leichten gewerblichen Einsatz. Er kombiniert einen 350-W-Motor (mit einer maximalen Blockierleistung von 1000 W), Edelstahlklingen und ein robustes Aluminiumgehäuse in Schwarz und Edelstahloptik. Das Gerät misst 410 mm (Breite) × 165 mm (Tiefe) × 360 mm (Höhe) und wiegt 6 kg; es wird mit einem 1,2 m langen Netzkabel für den Betrieb an 220–240 V, 50–60 Hz geliefert.

Vorteile

Der Mincer Pro bietet eine gleichmäßige Mahlleistung dank seines 350-W-Motors und der Schneidteile aus Edelstahl, die für Langlebigkeit und Hygiene sorgen. Sein Aluminiumgehäuse und die kompakte Stellfläche bieten eine stabile Arbeitsfläche, während das Gerät zuverlässig bleibt. Das mitgelieferte Zubehör, wie der Wursthorn, erweitert die Funktionalität über das reine Hacken von Fleisch hinaus.

Geeignet für

• Hacken von Rind, Schwein, Geflügel und anderen Fleischsorten für Burger und Frikadellen
• Zubereiten von Wurstfüllungen mit dem mitgelieferten Wursthorn
• Privathaushalte und kleine Catering-Betriebe, die ein zuverlässiges Gerät für den regelmäßigen Einsatz benötigen

Technische Spezifikationen

• Motorleistung: 350 W (maximale Blockierleistung 1000 W)
• Klingen und Schneidteile: Edelstahl
• GehäVerwendung: Aluminium mit Edelstahl und schwarzen Akzenten
• Betriebsspannung und -frequenz: 220–240 V, 50–60 Hz
• Kabellänge: 1,2 m
• Abmessungen (B × T × H): 410 × 165 × 360 mm
• Gewicht: 6 kg

Anwendung

Bauen Sie Fleischwolfkopf und Schneidteile gemäß der Bedienungsanleitung zusammen und stellen Sie sicher, dass alle Teile sauber und trocken sind. Stecken Sie das Gerät in eine kompatible 220–240-V-Steckdose, schneiden Sie das Fleisch in passend große Stücke und geben Sie diese in den Einfülltrichter, während Sie das Gerät mit den empfohlenen Einstellungen betreiben. Verwenden Sie bei Bedarf den mitgelieferten Wursthorn, um Wursthüllen zu füllen. Schalten Sie das Gerät aus, ziehen Sie den Stecker, bevor Sie es zerlegen und reinigen.

Empfehlungen

Für beste Ergebnisse kühlen Sie das Fleisch vor dem Wolfen, damit die Fette fest bleiben, vermeiden Sie eine Überladung des Einfülltrichters und reinigen Sie alle abnehmbaren Teile sofort nach Gebrauch, um die Hygiene zu gewährleisten und die Lebensdauer des Geräts zu verlängern.