Einzelne Mini-Pfanne aus Gusseisen Staub Minis — 10 cm Durchmesser, blau

Die Staub Minis Einzelpfanne ist eine 10 cm Gusseisenpfanne in Blau, konzipiert für einzelne Portionen, Vorspeisen, Saucen und elegante Tischpräsentation. Kompakt und robust bietet diese kleine Gusseisenpfanne effiziente Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung und eignet sich daher zum Anbraten, Vollenden und Warmhalten einzelner Portionen. Mit einem Gewicht von ca. 700 g ist die Pfanne praktisch für den Einsatz auf dem Herd und im Ofen und ist für den wiederholten täglichen Gebrauch ausgelegt, ohne an Kochleistung einzubüßen.

Vorteile

Diese Miniatur-Gusseisenpfanne liefert gleichmäßige Hitze auf der gesamten Kochfläche und verbessert so das Anbraten und Bräunen selbst im kleinen Maßstab. Die strapazierfähige Gusseisenkonstruktion verhindert Verziehen und ermöglicht den Einsatz bei hohen Temperaturen in Öfen und auf den meisten Herdarten. Ihr kompakter 10-cm-Durchmesser und der integrierte Griff machen sie praktisch für portioniertes Kochen und direktes Servieren am Tisch, während die Emaille-Oberfläche in Blau die Reinigung vereinfacht und den Kontakt mit säurehaltigen Zutaten ohne Reaktionen ermöglicht.

Geeignet für

• Einzelportionen und Hauptgerichte für eine Person
• Vorspeisen, Tapas und Amuse-Bouches
• Saucen, Würzmittel und kleine Beilagen
• Vollenden, Anbraten und Warmhalten von Portionen im Ofen
• Direkte Tischpräsentation und Service auf kleinen Tellern

Technische Spezifikationen

• Material: emailliertes Gusseisen
• Durchmesser: 10 cm
• Gewicht: ca. 700 g
• Farbe: blaue Emaille
• Geeignete Wärmequellen: Ofen und Herd

Anwendung

Heizen Sie die Pfanne schrittweise auf dem Herd oder im Ofen vor, um eine gleichmäßige Hitze zu erzielen. Zum Anbraten oder Vollenden erhitzen Sie die Pfanne, bis sie heiß ist, geben dann Öl oder Butter und die Speisen hinzu; überwachen Sie den Garvorgang aufgrund der kleinen Oberfläche genau. Bei der Verwendung im Ofen platzieren Sie die Pfanne auf einem Rost oder Backblech, um sie sicher zu bewegen. Lassen Sie die Pfanne nach dem Kochen abkühlen, bevor Sie sie reinigen, um einen Temperaturschock für die Emaille zu vermeiden. Reinigen Sie die emaillierte Oberfläche mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel; vermeiden Sie Metallschwämme, die die Oberfläche beschädigen können.

Empfehlungen

Verwenden Sie für die meisten Anwendungen niedrige bis mittelhohe Hitze und heizen Sie schrittweise vor, um die Emaille zu schützen. Für beste Ergebnisse beim Servieren wärmen Sie die Pfanne kurz vor dem Anrichten an, um die Portionen heiß zu halten. Vermeiden Sie plötzliche Temperaturschwankungen und verwenden Sie Silikon- oder Holzbesteck, um die Emaille-Oberfläche zu schonen.