Bratpfanne ZWILLING Peak mit Deckel 26 cm, Edelstahl 18/10

Die ZWILLING Peak Bratpfanne 26 cm mit Deckel ist ein Kochgeschirr aus Edelstahl, das für den täglichen Einsatz auf dem Herd konzipiert wurde. Gefertigt aus Edelstahl 18/10, bietet die Pfanne eine gleichmäßige Wärmeverteilung auf der Kochfläche und ist beständig gegen Korrosion und Abnutzung bei regelmäßiger Nutzung. Der mitgelieferte passgenaue Deckel hilft, Feuchtigkeit und Wärme zu bewahren – ideal für sanftes Köcheln und gleichmäßigere Ergebnisse beim Braten, Sautieren oder Anbräunen von Zutaten.

Vorteile

Die Konstruktion aus Edelstahl 18/10 sorgt für Langlebigkeit und Beständigkeit gegen Verfärbungen und Korrosion bei gleichzeitig neutraler Kochfläche. Die Form der Pfanne und der flache Boden fördern eine gleichmäßige Wärmeübertragung für konstantes Bräunen und kontrolliertes Braten. Der passgenaue Deckel verbessert die Feuchtigkeitsspeicherung und reduziert Spritzer, wodurch das Köcheln von Saucen oder das Fertigstellen von Gerichten erleichtert wird. Die Kompatibilität mit gängigen Kochfeldern – Gas, Elektro und Keramik – bietet Vielseitigkeit für unterschiedliche Küchenumgebungen.

Geeignet für

Wichtige Spezifikationen

Anwendung

Stellen Sie die Bratpfanne auf ein kompatibles Kochfeld und heizen Sie sie bei mittlerer Hitze vor, bevor Sie Öl oder Zutaten hinzufügen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Verwenden Sie den Deckel beim Köcheln oder wenn Sie Feuchtigkeit bewahren möchten; nehmen Sie den Deckel kurz ab, um zu würzen oder den Garzustand zu prüfen. Vermeiden Sie schnelle Temperaturschocks – lassen Sie die Pfanne etwas abkühlen, bevor Sie sie mit warmem Wasser abspülen. Verwenden Sie für Edelstahl geeignete Utensilien, um Kratzer auf der Kochfläche zu vermeiden.

Empfehlungen

Für beste Ergebnisse die Pfanne langsam vorheizen und moderate Hitzeeinstellungen für gleichmäßiges Bräunen verwenden. Mit warmem Seifenwasser und einem nicht scheuernden Schwamm reinigen; sofort trocknen, um die Edelstahloberfläche zu erhalten.