Böker Solingen Meisterklinge Damast Brotmesser 130953DAM

Entdecken Sie die außergewöhnliche Handwerkskunst des Böker Solingen Meisterklinge Damast Brotmessers, ein Meisterwerk aus der renommierten Meisterklinge Damast-Serie. Geschmiedet in Solingen, Deutschland, vereint dieses Brotmesser traditionelle Kunstfertigkeit mit moderner Präzision und bietet ein überlegenes Schneiderlebnis für Brot und Gebäck. Die 23 cm Klinge besteht aus 37-lagigem Damaststahl mit einem VG-10-Kern und erreicht eine Härte von 60-61 HRC für langanhaltende Schärfe. Die Wellenschneide schneidet mühelos durch knuspriges Brot, ohne das weiche Innere zu zerdrücken. Die durchgehende Erlkonstruktion und der schwarze Micarta-Griff sorgen für hervorragende Balance und einen sicheren Halt. Nur Handwäsche, um das polierte, geätzte Damastmuster zu erhalten.

Vorteile

Dieses Brotmesser zeichnet sich durch außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit aus, dank des hochwertigen Damaststahls und des VG-10-Kerns. Die Wellenschneide ermöglicht saubere Schnitte durch harte Krusten, während der ergonomische Griff die Ermüdung bei längerem Gebrauch reduziert. Das elegante Damastmuster macht es zu einer atemberaubenden Ergänzung für jede Küche.

Geeignet für

• Brot und Gebäck
• Früchte mit harter Schale (z.B. Melonen, Ananas)
• Tomaten und anderes weichschaliges Obst
• Als Geschenk für Kochbegeisterte

Wichtige Spezifikationen

• Klingenmaterial: 37-lagiger Damaststahl mit VG-10-Kern
• Klingenhärte: 60-61 HRC
• Klingenlänge: 23,0 cm (9,06 Zoll)
• Gesamtlänge: 36,5 cm (14,37 Zoll)
• Klingenstärke: 2,5 mm
• Schneidentyp: Wellenschliff
• Griffmaterial: Schwarzes Micarta
• Griffkonstruktion: Durchgehender Erl
• Klingenoberfläche: Poliertes, geätztes Damastmuster
• Designursprung: Solingen, Deutschland
• Empfohlene Pflege: Nur Handwäsche
• Spülmaschinengeeignet: Nein

Empfehlungen

Für beste Leistung und Langlebigkeit das Messer von Hand mit milder Seife waschen und sofort trocknen. Vermeiden Sie das Schneiden auf harten Oberflächen wie Glas oder Stein, um die Schneide zu schonen. Bewahren Sie das Messer in einem Messerblock oder einer Scheide auf, um die Klinge zu schützen.