BALLARINI Glasdeckel gewölbt Ø16cm

Dieser BALLARINI Glasdeckel zeichnet sich durch seine gewölbte Form aus, die zusätzlichen Raum für höhere Zutaten schafft und die natürliche Dampfzirkulation fördert. Im Gegensatz zu flachen Deckeln hilft das erhöhte Profil dabei, dass Feuchtigkeit kondensiert und gleichmäßig zurückfließt, wodurch Gerichte saftig bleiben, ohne dass ständig angehoben werden muss. Der Durchmesser von 16 cm ist auf kleinere Töpfe und Pfannen zugeschnitten und passt präzise auf kompaktes Kochgeschirr, bei dem Standarddeckel oft nicht passen.

Highlights

• Der Korpus aus gehärtetem Glas bietet klare Sicht und Splitterfestigkeit für sicheres Kochen.
• Der Edelstahlrand sorgt für einen sicheren, verformungsbeständigen Sitz und langfristige Haltbarkeit.
• Integrierter Dampfauslass ermöglicht kontrollierte Feuchtigkeitsabgabe und verhindert Überkochen.
• Hitzebeständiger Phenolgriff bleibt angenehm kühl für sicheres Anfassen.
• Spülmaschinenfest für mühelose Reinigung nach dem täglichen Gebrauch.

Im täglichen Gebrauch

Das transparente Glas ermöglicht es Ihnen, Bräunung, Köcheln und Reduktion zu überwachen, ohne den Kochvorgang zu unterbrechen. Das gewölbte Profil ist besonders nützlich zum Dampfgaren von Gemüse, Pochieren oder Fertigstellen von Saucen, da es eine sanfte Konvektion fördert. Der Dampfauslass kann für schnelle Verdampfung offen gelassen oder durch Anpassen der Deckelposition teilweise abgedeckt werden, was Ihnen flexible Kontrolle über den Flüssigkeitsstand gibt. Der Edelstahlrand ist korrosionsbeständig und hilft dem Deckel, gleichmäßig auf kompatiblem 16-cm-Kochgeschirr zu sitzen, während der Phenolgriff auch bei längeren Kochsitzungen angenehm zu greifen bleibt.

Technische Daten

• Produkttyp: Kochgeschirrdeckel
• Durchmesser: 16 cm
• Hauptmaterial: Gehärtetes Glas
• Randmaterial: Edelstahl
• Griffmaterial: Hitzebeständiges Phenol
• Form: Gewölbt
• Besonderheit: Integrierter Dampfauslass
• Transparenz: Transparent
• Hitzebeständigkeit: Geeignet für Herdgebrauch
• Spülmaschineneignung: Spülmaschinenfest
• Kompatibilität: Passt auf Töpfe und Pfannen mit 16 cm Durchmesser
• Haltbarkeit: Splitterfestes Glas
• Farbe: Klares Glas, silberner Rand, schwarzer Griff

Abschließende Anmerkung

Für Köche, die Präzision und Sichtbarkeit schätzen, ist dieser BALLARINI Deckel eine praktische Aufwertung, die kompaktes Kochgeschirr ergänzt und Tag für Tag zuverlässige Leistung bietet.