BALLARINI Cortina Granitium Wok Ø28cm/3,0mm

Der BALLARINI Cortina Granitium Wok hebt sich von gewöhnlichen Antihaftpfannen durch seinen dicken, 3,0 mm geschmiedeten Aluminiumkörper und die außergewöhnlich langlebige Granitium-Beschichtung ab. Im Gegensatz zu dünnen, gestanzten Woks, die sich verziehen und schnell ihre Antihafteigenschaften verlieren, bietet dieses in Italien hergestellte Stück eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine robuste Kochfläche, die kratz- und abriebfest ist. Der Durchmesser von 28 cm und die großzügige Tiefe machen ihn ideal zum Pfannenrühren, Frittieren, Dämpfen und für One-Pan-Gerichte für die ganze Familie.

Highlights

• Geschmiedeter Aluminiumkörper mit 3,0 mm Bodenstärke für überlegene Wärmespeicherung und gleichmäßiges Garen
• Granitium-Antihaftbeschichtung: 5-fach verstärkt mit Mineralpartikeln für außergewöhnliche Haltbarkeit und einfaches Lösen der Speisen
• Ergonomischer Bakelitgriff bleibt auf dem Herd kühl und bietet einen sicheren, komfortablen Halt
• Kompatibel mit Gas-, Elektro-, Keramik- und Halogenherden (nicht für Induktion)
• Backofenfest bis 160°C (Grifftemperaturgrenze)
• Spülmaschinenfest, jedoch wird Handwäsche empfohlen, um die Lebensdauer der Beschichtung zu verlängern
• Frei von PFOA, Nickel und Schwermetallen für gesünderes Kochen
• Hergestellt in Italien mit der renommierten Handwerkskunst von BALLARINI

Im täglichen Gebrauch

Der Cortina Granitium Wok eignet sich hervorragend zum Kochen bei hoher Hitze. Sein dicker Boden verhindert Hotspots, sodass Gemüse schnell anbrät und dabei seinen Biss behält, und Proteine eine schöne karamellisierte Kruste ohne Anhaften entwickeln. Die Granitium-Beschichtung ermöglicht die Verwendung von weniger Öl, was die Zubereitung leichterer Mahlzeiten erleichtert. Der einzelne lange Griff bietet hervorragende Hebelwirkung zum Schwenken der Zutaten, und seine ergonomische Form reduziert die Belastung des Handgelenks. Die Reinigung ist mühelos: Ein einfaches Abwischen oder eine schnelle Wäsche genügt, und die Abriebfestigkeit der Beschichtung sorgt dafür, dass sie auch nach Jahren regelmäßiger Nutzung noch großartig aussieht.

Technische Daten

• Marke: BALLARINI
• Serie: Cortina Granitium
• Produkttyp: Wok
• Durchmesser: 28 cm
• Material des Korpus: Geschmiedetes Aluminium
• Bodenstärke: 3,0 mm
• Innenbeschichtung: Granitium Antihaft (5-fach, mit Mineralpartikeln verstärkt)
• Griffmaterial: Bakelit
• Griffart: Ergonomisch, genietet
• Anzahl der Griffe: 1
• Farbe: Schwarz/Grau (Beschichtung), Schwarz (Griff)
• Kompatibilität mit Wärmequellen: Gas, Elektro, Keramik, Halogen (nicht Induktion)
• Backofenfest: Bis 160°C (Grenze des Griffs)
• Spülmaschinenfest: Ja (Handwäsche empfohlen)
• PFOA-frei: Ja
• Nickelfrei: Ja
• Schwermetallfrei: Ja
• Herstellungsland: Italien
• MPN: 31000443
• EAN: 8003150481493

Abschließende Anmerkung

Der BALLARINI Cortina Granitium Wok ist eine vielseitige und langlebige Ergänzung für jede Küche. Seine robuste Konstruktion und die hochleistungsfähige Antihaftoberfläche machen das tägliche Kochen einfacher und angenehmer, während sein italienisches Erbe Qualität garantiert, auf die Sie sich verlassen können.