Allzweckpfanne GreenPan Barcelona Pro, rund, 200 mm, silber, 1,94 kg, PFAS-frei

GreenPan Barcelona Pro Allzweckpfanne, rund, 200 mm Durchmesser und 180 mm Tiefe, in Silber ausgeführt und 1,94 kg schwer. Diese Pfanne (1 Stück) ist für das tägliche Braten, Sautieren und Schmoren vorgesehen. Sie verfügt über eine PFAS-freie Thermolon™ Infinity Professional Keramik-Antihaftbeschichtung mit Scratch Guard™-Technologie und einen extra dicken Aluminiumkorpus kombiniert mit Magneto-Induktionstechnologie und einem BalancePro™-Boden, der beim Erhitzen plan bleibt.

Vorteile

Die PFAS-freie Thermolon™-Beschichtung bietet Antihaft-Leistung ohne perfluorierte Substanzen und erleichtert Kochen und Reinigen. Die extra dicke Aluminiumkonstruktion und der Magneto-Induktionsboden sorgen für gleichmäßige Wärmeverteilung und Kompatibilität mit verschiedenen Herdarten. Ein nahtloses, nietenfreies Inneres reduziert das Festsetzen von Speisen, und der Pro-Tec-verstärkte Rand erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen Abnutzung im Alltag. Der gegossene Edelstahlgriff und der flache BalancePro™-Boden bieten stabiles Handling und gleichmäßigen Kontakt zur Wärmequelle.

Geeignet für

• Tägliches Braten und Sautieren von Gemüse, Eiern und Fleisch
• Schmoren von Saucen und Reduktionen
• Kochen auf Gas-, Elektro-, Halogen- und Induktionsherden
• Überführung in den Ofen bis 220 °C zum Fertigstellen von Gerichten

Technische Daten

• Durchmesser: 200 mm
• Tiefe: 180 mm
• Gewicht: 1,94 kg
• Oberfläche: silberne Außenseite
• Korpusmaterial: extra dickes Aluminium
• Beschichtung: PFAS-freie Thermolon™ Infinity Professional Keramik-Antihaftbeschichtung mit Scratch Guard™-Technologie
• Boden: BalancePro™-Planboden mit Magneto-Induktionstechnologie
• Innenbereich: nahtloses, nietenfreies Design
• Rand: Pro-Tec-verstärkter Rand
• Griff: gegossener Edelstahlgriff
• Ofenfeste Temperatur: bis 220 °C
• Geeignete Wärmequellen: Gas, Elektro, Halogen, Induktion

Anwendung

Die Pfanne schrittweise auf einer geeigneten Wärmequelle vorheizen und für die meisten Kochvorgänge moderate Temperaturen verwenden, um die Beschichtung zu erhalten und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Nach Wunsch eine kleine Menge Öl oder Butter hinzufügen; die Antihaftoberfläche verringert die Notwendigkeit von übermäßigem Fett. Holz-, Silikon- oder Nylonutensilien verwenden, um die Thermolon™-Oberfläche nicht zu zerkratzen. Nach Gebrauch die Pfanne leicht abkühlen lassen, bevor sie gewaschen wird; Handwäsche mit warmem Wasser und mildem Spülmittel wird empfohlen, um die Lebensdauer der Beschichtung zu verlängern, jedoch die gegebenenfalls mitgelieferten Pflegehinweise des Herstellers beachten.

Empfehlungen

Keine Metallschwämme oder Scheuermittel verwenden und die Pfanne nicht unter einem Grill oder in der Mikrowelle einsetzen. Um die optimalen Antihafteigenschaften zu erhalten, längeres Erhitzen auf hoher Stufe ohne Inhalt vermeiden und sorgfältig lagern, um Kratzer auf der Kochoberfläche zu verhindern.