Allzweckpfanne GreenPan Barcelona Pro Rund, 330 mm Durchmesser, PFAS-frei, schwarz

Allzweckpfanne GreenPan Barcelona Pro Rund, 330 mm Durchmesser, PFAS-frei, schwarz ist eine große Allzweck-Bratpfanne für den täglichen Gebrauch auf dem Herd. Die Pfanne hat eine Kochfläche von 330 mm und eine Tiefe von 280 mm, gefertigt aus extra dickem Aluminium mit einem flachen BalancePro™-Boden für stabile Wärmeverteilung. Sie verfügt über die keramische Antihaftbeschichtung Thermolon™ Infinity Professional von GreenPan, die PFAS-frei und mit Scratch Guard™-Technologie verbessert ist, sowie einen nahtlosen, nietenfreien Innenraum mit verstärktem Pro-Tec-Rand. Die Pfanne ist in Schwarz mit gegossenen Edelstahlgriffen ausgeführt und für eine Reihe von Wärmequellen geeignet, einschließlich Gas, Elektro, Induktion und Backofen bis 220 °C.

Vorteile

Die keramische Antihaftbeschichtung Thermolon™ Infinity Professional sorgt für zuverlässiges Ablösen von Speisen und vermeidet PFAS-Chemikalien. Die Scratch Guard™-Technologie verbessert die Oberflächenbeständigkeit gegen alltägliche Küchenutensilien. Der extra dicke Aluminiumkörper in Kombination mit der Magneto-Induktionstechnologie und dem BalancePro™-Boden fördert gleichmäßiges Erhitzen und Stabilität auf Induktionskochfeldern. Ein nahtloser Innenraum verhindert das Festsetzen von Speiseresten und erleichtert die Reinigung. Der verstärkte Pro-Tec-Rand erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen Abplatzen und Abnutzung am Rand. Gewicht und Konstruktion der Pfanne zielen darauf ab, Reaktionsfähigkeit mit langfristiger Haltbarkeit in Einklang zu bringen.

Geeignet für

• Braten und Sautieren von Gemüse, Fleisch und Fisch
• Köcheln von Soßen und Reduktionen
• Tägliches Kochen auf dem Herd mit Gas, Elektro und Induktion
• Fertigstellen von Gerichten im Backofen bis 220 °C

Wichtige technische Daten

• Durchmesser: 330 mm Kochfläche
• Tiefe: 280 mm
• Gewicht: ca. 1,3 kg
• Körpermaterial: extra dickes Aluminium
• Beschichtung: keramische Antihaftbeschichtung Thermolon™ Infinity Professional, PFAS-frei mit Scratch Guard™
• Boden: BalancePro™-Flachboden mit Magneto-Induktionstechnologie für Induktionskompatibilität
• Innenraum: nahtlose, nietenfreie Oberfläche
• Rand: verstärkter Pro-Tec-Rand
• Griffe: gegossene Edelstahlgriffe mit Spiegelglanz-Finish
• Kompatible Wärmequellen: Gas, Elektro, Induktion, Halogen; backofenfest bis 220 °C; nicht geeignet für Mikrowelle oder BBQ

Anwendung

Verwenden Sie die Pfanne auf den empfohlenen Wärmequellen: Gas, Elektro, Induktion oder Halogen und geben Sie sie nur bis 220 °C in den Backofen. Für den täglichen Gebrauch die Pfanne kurz bei mittlerer Hitze vorheizen, bei Bedarf eine kleine Menge Öl oder Butter hinzufügen und die Speisen gemäß Rezeptanleitung zubereiten. Vermeiden Sie längeres Erhitzen im leeren Zustand, um die Antihaftbeschichtung zu schützen. Reinigen Sie die Pfanne nach Gebrauch mit warmem Wasser, mildem Spülmittel und einem weichen Schwamm; verwenden Sie keine scheuernden Reiniger oder Metallschwämme, die die Beschichtung beschädigen könnten. Lassen Sie die Pfanne vor dem Waschen abkühlen, um einen Temperaturschock zu vermeiden.

Empfehlungen

Für eine längere Lebensdauer der Thermolon™-Beschichtung verwenden Sie Utensilien aus Silikon, Holz oder hitzebeständigem Nylon und vermeiden Sie Metallwerkzeuge. Lagern Sie die Pfanne vorsichtig, um Kratzer auf der Kochfläche zu vermeiden, und befolgen Sie die Herstellerangaben zu Backofentemperaturgrenzen und Induktionsnutzung.