Vakuumierbeutel und -rolle Caso 01235

Das Set Caso 01235 enthält Vakuumierbeutel und -rollen, die für zuverlässige Lebensmittelkonservierung und Sous-vide-Garen konzipiert sind. Kompatibel mit Caso-Vakuumiergeräten, besteht das Set aus strapazierfähigem, hitzebeständigem Material, das einen luftdichten Verschluss gewährleistet, um Gefrierbrand zu reduzieren und die Haltbarkeit von Fleisch, Gemüse und zubereiteten Mahlzeiten zu verlängern.

Vorteile

Das Set enthält 50 professionelle Vakuumbeutel der Größe 20 x 30 cm und zwei Folienrollen in den Formaten 20 x 600 cm und 30 x 600 cm, die eine Vielzahl von Verpackungsoptionen für unterschiedliche Lebensmittel und Portionsgrößen bieten. Die Materialien sind für das Sous-vide-Garen und die Langzeitlagerung geeignet, wobei die Vakuumintegrität erhalten bleibt.

Geeignet für

• Vakuumieren von Fleisch- und Fischportionen
• Verpacken von Gemüse und Obst zum Einfrieren
• Vorbereiten und Versiegeln von Mahlzeiten für das Sous-vide-Garen
• Aufbewahren von Resten und zubereiteten Gerichten

Technische Daten

• Marke: Caso
• Modell / MPN: 01235
• EAN: 4038437012354
• Inhalt: 50 Vakuumbeutel (20 x 30 cm), 1 Rolle 20 x 600 cm, 1 Rolle 30 x 600 cm
• Kompatibel mit: Caso-Vakuumiergeräten
• Geeignet für: Sous-vide-Garen (Referenzkochzeit bei 100°C: bis zu 8 Stunden gemäß Quelldaten)

Anwendung

Legen Sie das Lebensmittel in einen Vakuumbeutel oder schneiden Sie ein Stück von einer Rolle ab und versiegeln Sie ein Ende gemäß den Anweisungen Ihres Vakuumiergeräts. Füllen Sie das Lebensmittel ein, lassen Sie dabei ausreichend Platz am offenen Ende, und folgen Sie dann dem Vakuumier- und Versiegelungszyklus des Geräts. Stellen Sie beim Sous-vide-Garen sicher, dass die Beutel ordnungsgemäß versiegelt sind, und verwenden Sie geeignete Garzeiten und Temperaturen für die jeweilige Lebensmittelart.

Empfehlungen

Verwenden Sie die Beutel 20 x 30 cm für Einzelportionen oder kleinere Stücke; nutzen Sie die Rollen 20 x 600 cm und 30 x 600 cm, um die Beutelgröße für größere Stücke oder die Lagerung von Partien individuell anzupassen. Überprüfen Sie vor dem Sous-vide-Garen stets, ob Beutelmaterial und Versiegelung intakt sind, und befolgen Sie die Sicherheitshinweise des Herstellers Ihres Vakuumiergeräts.