Tefal Gusseisen-Servierpfanne LOV E25972, rund 3,8 L, 28 cm, beige

Die Tefal Gusseisen-Servierpfanne LOV E25972 ist ein rundes Ofen-zu-Tisch-Kochgeschirr mit 3,8 L Fassungsvermögen und 28 cm Durchmesser in beiger Ausführung. Aus Gusseisen gefertigt, speichert und verteilt die Pfanne die Wärme gleichmäßig und eignet sich daher für langsames Garen wie Braten, Schmoren und die Zubereitung von Eintöpfen, Aufläufen und Gratins. Das Set enthält einen passenden Deckel, der Feuchtigkeit und Temperatur beim Kochen und beim Transport vom Ofen auf den Tisch bewahrt.

Vorteile

Die Gusseisenkonstruktion sorgt für eine stetige Wärmespeicherung und gleichmäßige Verteilung auf der Kochfläche, was die Temperatur beim Servieren hält. Das Volumen von 3,8 L und der Durchmesser von 28 cm eignen sich für mittelgroße Portionen bei Familienmahlzeiten oder kleinen Zusammenkünften. Der mitgelieferte Deckel unterstützt Schmor- und Langsamkochtechniken, indem er Dampf und Aromen einschließt. Die beige Emaille-Beschichtung bietet eine langlebige, leicht zu reinigende Oberfläche und eine neutrale Optik für die Tischpräsentation.

Geeignet für

Wenn es möglicherweise nicht geeignet ist

Das Gewicht und die Gusseisenkonstruktion der Pfanne können für Benutzer, die sehr leichtes Kochgeschirr suchen oder Aufgaben mit schnellen Temperaturwechseln erledigen müssen, weniger komfortabel sein. Sie ist nicht speziell für das scharfe Anbraten auf Glaskeramik-Kochfeldern ohne entsprechende Sorgfalt ausgelegt, und Benutzer sollten die Kompatibilität mit ihrem jeweiligen Kochfeldtyp prüfen.

Wichtige Spezifikationen

Verwendung

Heizen Sie den Ofen auf die erforderliche Temperatur vor, bevor Sie die Pfanne hineinstellen. Zum Schmoren oder langsamen Garen braten Sie die Zutaten bei Bedarf auf einer geeigneten Wärmequelle an, geben dann Flüssigkeiten hinzu und decken Sie die Pfanne mit dem Deckel ab, um ein gleichmäßiges Garen zu ermöglichen. Verwenden Sie Ofenhandschuhe oder hitzebeständige Handschuhe, wenn Sie die Pfanne und den Deckel anfassen, da Gusseisen hohe Temperaturen speichert. Lassen Sie die Pfanne nach dem Gebrauch etwas abkühlen, bevor Sie sie reinigen, und vermeiden Sie starke Temperaturschocks, um die Emaille-Beschichtung zu schützen.

Was Sie vor dem Kauf beachten sollten

Empfehlungen

Für beste Ergebnisse heizen Sie den Ofen vor und verwenden Sie moderate Temperaturen für langsam gegarte Gerichte. Verwenden Sie Schutzhandschuhe beim Anfassen und vermeiden Sie plötzliche Temperaturwechsel. Spülen Sie von Hand, wenn vom Hersteller empfohlen, um die Emaille-Beschichtung zu erhalten und eine langfristige Leistung sicherzustellen.