Magic Wand Processor ESGE Unold

Der ESGE Magic Wand Processor ist ein kompakter 200-ml-Aufsatz, der mit den meisten ESGE Zauberstab®-Stabmixermodellen kompatibel ist (nicht kompatibel mit „Gastro“ und „Maître“). Er verfügt über einen transparenten Deckel und ein herausnehmbares doppelschneidiges Edelstahlmesser und enthält eine Pulverscheibe für die Verarbeitung sehr kleiner Mengen. Der Processor verarbeitet trockene Zutaten – wie getrocknete Kräuter, Nüsse, Hartkäse, Samen, Paniermehl und Gewürze – und bewahrt durch seine schonende Zerkleinerung die Aromen.

Vorteile

Das herausnehmbare doppelschneidige Edelstahlmesser zerkleinert schonend, um die Aromen zu erhalten und gleichmäßige Ergebnisse zu erzielen. Der transparente Deckel ermöglicht eine klare Sicht auf den Inhalt für eine präzise Kontrolle des Feinheitsgrads. Die mitgelieferte Pulverscheibe ermöglicht die Verarbeitung sehr kleiner Mengen, und die 200-ml-Größe ist leicht zu reinigen und zu verstauen. Das Gerät ist leicht und kompakt und eignet sich für alltägliche Küchenaufgaben.

Geeignet für

• Zerkleinern von getrockneten Kräutern und Gewürzen (Pfeffer, Chiliflocken)
• Mahlen von Nüssen und Samen für Brotaufstriche oder zum Backen
• Reiben oder Zerkleinern von Hartkäse
• Herstellen von Paniermehl aus getrocknetem Brot
• Zubereiten kleiner Mengen von Zutaten für Dressings, Dips und Saucen

Wichtige technische Daten

• Fassungsvermögen: 200 ml
• Material: transparentes und weißes Kunststoffgehäuse, Edelstahlklingen
• Enthält: herausnehmbares doppelschneidiges Messer und Pulverscheibe
• Kompatibilität: passend für alle ESGE Zauberstab®-Modelle außer „Gastro“ und „Maître“
• Abmessungen (ca.): Höhe 91 mm, Durchmesser 119 mm
• Gewicht (ca.): 240 g
• Hersteller: Unold Esge, MPN 5080, EAN 4011689508011

Anwendung

Befestigen Sie den Processor gemäß den Anweisungen des Mixerherstellers am ESGE Zauberstab®-Stabmixer. Geben Sie die trockenen Zutaten in kleinen Portionen hinzu – für sehr kleine Mengen verwenden Sie die mitgelieferte Pulverscheibe. Betreiben Sie den Stabmixer kurz im Impulsbetrieb, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Überprüfen Sie den Inhalt durch den transparenten Deckel und passen Sie die Verarbeitungszeit an, um eine feinere oder gröbere Textur zu erhalten. Entfernen Sie nach Gebrauch den Messereinsatz zur Reinigung.

Empfehlungen

Verarbeiten Sie kleine, trockene Zutaten in kurzen Impulsen, um Überhitzung zu vermeiden und das Aroma zu bewahren. Für Nussbutter lassen Sie das Gerät länger laufen, bis eine glatte Paste entsteht; für Paniermehl oder gröbere Körner verwenden Sie kürzere Impulse.