Lebensmittelthermometer TFA-Dostmann 14.1512.01 -20 bis 300 °C

Das TFA-Dostmann Lebensmittelthermometer (Modell 14.1512.01) misst Kern- und Ofentemperaturen von -20 bis 300 °C, um eine präzise Garstufe für Fleisch und Geflügel zu erreichen. Das digitale 2-in-1-Thermometer umfasst einen hochwertigen Edelstahl-Einstichfühler mit extra dünner Spitze und ein hitzebeständiges Kabel, sodass der Fühler während des gesamten Garvorgangs im Ofen oder auf dem Grill verbleiben kann. Das kompakte Hauptgerät verfügt über ein helles, hintergrundbeleuchtetes Display, Folientasten für einfache Bedienung und Reinigung und kann in der Nähe des Ofens platziert, aufgehängt oder aufgestellt werden.

Vorteile

Das Thermometer bietet gleichzeitige Überwachung der Kerntemperatur und der Ofentemperatur mit individuell einstellbaren Ober- und Untergrenzen, einen akustischen und optischen Alarm bei Erreichen der eingestellten Kerntemperatur oder wenn die Ofentemperatur den programmierten Bereich verlässt, sowie einen integrierten Timer. Der langlebige Fühler hat einen angerauten Griff, einen eloxierten Aluminiumsteckeranschluss und ein ca. 1,2 m langes Kabel mit Knickschutz. Ein Magnet und ein Standfuß sind für eine bequeme Platzierung enthalten.

Geeignet für

• Braten von Fleisch und Geflügel im Ofen oder auf dem Grill
• Niedrigtemperatur-Garen und Sous-vide-Garstufenkontrolle
• Überwachung der Ofentemperaturbereiche beim Backen oder Braten
• Professionellen und privaten Kücheneinsatz für genaue Garstufen

Wichtige Spezifikationen

• Modell: TFA-Dostmann 14.1512.01
• Temperaturbereich: -20 bis 300 °C
• Fühler: Edelstahl-Einstichfühler mit extra dünner Spitze
• Kabellänge: ca. 1,2 m mit Knickschutz
• Anzeige: digital, hintergrundbeleuchtet
• Stromversorgung: 1,5 V AAA Alkaline-Batterie
• Abmessungen (B×T×H): 64 × 20 × 99 mm
• Gewicht: 0,082 kg
• Farbe: Schwarz
• Zubehör: Befestigungsmagnet und Standfuß

Anwendung

Stecken Sie den Edelstahlfühler in die dickste Stelle des Fleisches und vermeiden Sie Knochen. Führen Sie das hitzebeständige Kabel aus dem Ofen oder Grill und verbinden Sie es mit dem Hauptgerät. Stellen Sie die gewünschte Kerntemperatur und bei Bedarf die Ofentemperaturgrenzen ein. Starten Sie den Timer, falls erforderlich. Das Gerät zeigt kontinuierlich Kern- und Ofentemperatur an; der Alarm ertönt und das Display zeigt an, wenn die programmierte Temperatur oder die Grenzwerte erreicht sind.

Empfehlungen

Für schnellste und genaueste Messwerte führen Sie den Fühler mit der extra dünnen Spitze in die Mitte des Fleischstücks ein und vermeiden Sie Kontakt mit Knochen oder Sehnen. Lassen Sie den Fühler während des gesamten Garvorgangs an Ort und Stelle und stellen Sie sicher, dass das Kabel vor direkter Flamme geschützt ist. Reinigen Sie den Fühler nach jedem Gebrauch und bewahren Sie das Gerät mit dem mitgelieferten Befestigungsmagneten oder Standfuß auf.