Lebensmittelthermometer TFA-Dostmann 14.1028 0 - 120 °C Analog 51 mm 34 g

Das TFA-Dostmann 14.1028 Lebensmittelthermometer ist ein analoges Küchenthermometer, das Temperaturen von 0 bis 120 °C misst. Sein kompaktes Gehäuse und die leichte Bauweise machen es handlich und einfach zu verstauen, während das übersichtliche Ziffernblatt eine sofortige Temperaturanzeige für alltägliche Kochanwendungen und grundlegende Lebensmittelsicherheitskontrollen liefert.

Vorteile

Der analoge Mechanismus bietet einen zuverlässigen, batteriefreien Betrieb und ein sofort ablesbares Ziffernblatt. Mit einem kompakten Durchmesser von 51 mm und einem Gesamtgewicht von etwa 34 g lässt sich das Thermometer beim Kochen leicht positionieren und handhaben. Eine korrosionsbeständige silberne Oberfläche unterstützt den regelmäßigen Einsatz in der Küche und eine einfache Reinigung.

Geeignet für

• Messen der Kerntemperatur von gegartem Fleisch und Geflügel
• Überprüfen von Flüssigkeiten wie Suppen, Soßen und Brühen
• Überwachung der Temperatur bei der Bonbonherstellung oder beim Temperieren von Schokolade
• Täglicher Einsatz in der Küche für Hobbyköche und kleine Gastronomiebetriebe

Wichtige Spezifikationen

• Temperaturbereich: 0 bis 120 °C
• Anzeige: analoges Ziffernblatt
• Ziffernblattdurchmesser: 51 mm
• Gewicht: 34 g
• Farbe: Silber

Anwendung

Führen Sie den Fühler in die dickste Stelle des Lebensmittels ein und vermeiden Sie Kontakt mit Knochen oder der Garfläche, um eine genaue Kerntemperatur zu erhalten. Warten Sie, bis sich die Nadel auf dem Ziffernblatt stabilisiert hat, bevor Sie den Messwert ablesen. Bei Flüssigkeiten platzieren Sie den Fühler so in der Tiefe, dass das Sensorelement vollständig eingetaucht ist, das Ziffernblatt und die Verbindung jedoch trocken bleiben. Wischen Sie den Fühler nach Gebrauch sauber und trocknen Sie ihn gründlich, bevor Sie ihn verstauen.

Empfehlungen

Für gleichbleibende Ergebnisse kalibrieren Sie das Thermometer regelmäßig anhand einer Referenztemperatur und vermeiden Sie, den Ziffernblattkopf direkter Flamme oder längerer hoher Hitze auszusetzen. Reinigen Sie den Fühler mit warmem Seifenwasser und desinfizieren Sie ihn gemäß den Lebensmittelsicherheitspraktiken; bewahren Sie ihn an einem trockenen Ort fern von stark frequentierten Küchenbereichen auf.