GUARDINI Professional rechteckige Backform mit herausnehmbarem Boden 18x28x5 cm, Kohlenstoffstahl, Antihaft, Anthrazitgrau

Für Hobbybäcker, die saubere, professionelle Ergebnisse wünschen, bewältigt diese rechteckige Backform aus der Professional-Serie von GUARDINI alles von feinen Törtchen bis hin zu herzhaften Quiches. Der herausnehmbare Boden ermöglicht es Ihnen, Gebackenes anzuheben, ohne es zu wenden oder abzukratzen, sodass die Krusten intakt bleiben und die Präsentation mühelos gelingt.

Wichtige Spezifikationen

• Form: Rechteckig
• Außenmaße: 18 x 28 x 5 cm (B x L x H)
• Material: Kohlenstoffstahl
• Beschichtung: Antihaft, PFOA-frei
• Bodentyp: Herausnehmbarer Boden
• Maximale Ofentemperatur: 230°C (446°F)
• Farbe: Anthrazitgrau
• Serie: Professional

Warum dieses Produkt wählen

Der Korpus aus Kohlenstoffstahl verteilt die Hitze gleichmäßig und reduziert Hotspots, die Ränder verbrennen oder Zentren ungegart lassen können. Die Antihaftbeschichtung löst Speisen sauber und ist PFOA-frei für ein gutes Gefühl. Da der Boden herausnehmbar ist, können Sie direkt vom Boden servieren oder die Form für eine ordentliche Präsentation wegziehen.

Ideale Verwendungszwecke

• Kuchen und Törtchen, die einen knusprigen Boden benötigen
• Quiches und herzhafte Flans
• Käsekuchen und feine Desserts
• Geschichtete Backwaren, bei denen Sie das fertige Gericht ganz herausheben möchten

Gut zu wissen

Handwäsche wird empfohlen, um die Antihaftoberfläche zu erhalten. Die Form ist bis 230°C ofenfest, aber verwenden Sie sie nicht unter dem Grill oder auf direkter Hitze. Hergestellt in Italien, ist sie für den hochwiderstandsfähigen täglichen Gebrauch gebaut.