GEFU ENNO Kochmesser 15 cm, Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, schwarzer POM-Griff

Das GEFU ENNO Kochmesser 15 cm ist ein präzises Küchenwerkzeug, das sowohl für Profi- als auch Hobbyköche geeignet ist. Gefertigt aus Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt und einer durchgehenden Erl-Konstruktion bietet dieses Messer außergewöhnliche Balance und Haltbarkeit. Der ergonomische Griff aus hochwertigem synthetischem POM-Material sorgt für einen komfortablen und sicheren Halt, auch bei längerem Gebrauch. Mit einer Klingenlänge von 15 cm (5,9 Zoll) und einer Gesamtlänge von 27,5 cm (10,8 Zoll) ist es ideal zum Schneiden, Würfeln, Hacken und Zerkleinern verschiedener Zutaten. Die polierte Klingenoberfläche und die glatte Schneide ermöglichen saubere, präzise Schnitte. Spülmaschinengeeignet, aber Handwäsche wird empfohlen, um Schärfe und Aussehen zu erhalten.

Vorteile

Klinge aus Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt bietet hervorragende Kantenstabilität und Korrosionsbeständigkeit. Durchgehende Erl-Konstruktion sorgt für überlegene Balance und Kontrolle. Ergonomischer, dreifach vernieteter Griff reduziert Ermüdung. Vielseitige 15-cm-Klinge bewältigt mehrere Schneidaufgaben.

Geeignet für

• Profiköche und Kochbegeisterte
• Tägliche Essenszubereitung
• Schneiden von Gemüse, Obst und Fleisch
• Würfeln von Zwiebeln, Kräutern und Knoblauch
• Hack- und Zerkleinerungsaufgaben

Wichtige Spezifikationen

• Messertyp: Kochmesser
• Klingenlänge: 15 cm (5,9 Zoll)
• Gesamtlänge: 27,5 cm (10,8 Zoll)
• Klingenmaterial: Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt
• Griffmaterial: POM (Polyoxymethylen)
• Griff Farbe: Schwarz
• Klingenschneide: Glatt
• Konstruktion: Durchgehender Erl
• Härte: ca. 56 HRC
• Klingenstärke (Rücken): 2,5 mm
• Klingenhöhe (am Heft): 4,5 cm
• Spülmaschinengeeignet: Ja (Handwäsche empfohlen)
• Serie: ENNO

Empfehlungen

Für beste Leistung und Langlebigkeit nach Gebrauch von Hand waschen und sofort trocknen. In einem Messerblock oder an einem Magnetstreifen aufbewahren, um die Klinge zu schützen. Regelmäßiges Abziehen erhält die Schärfe.