Flache Bratpfanne ZWILLING PURE 28 cm, Edelstahl, antihaftbeschichtet

Die flache Bratpfanne ZWILLING PURE 28 cm kombiniert einen Edelstahlkorpus mit einer Antihaftoberfläche und bietet ein zuverlässiges Kochgeschirr für den täglichen Gebrauch zum Braten, Sautieren und allgemeinen Kochen auf dem Herd. Mit einem Durchmesser von 28 cm bietet sie eine große Garfläche, die sich für die Zubereitung von Eiern, Pfannkuchen, Gemüse und Fleischportionen in einer einzigen Schicht eignet. Die Edelstahlkonstruktion fördert eine gleichmäßige Wärmeverteilung und langfristige Haltbarkeit, während die Antihaftbeschichtung den Ölbedarf reduziert und das Lösen der Speisen sowie die Reinigung erleichtert.

Vorteile

Die Edelstahlaußenseite gewährleistet eine gute Wärmeleitung und Verformungsbeständigkeit bei üblichen Kochtemperaturen. Die Antihaftoberfläche minimiert das Anhaften von Speisen und vereinfacht das Spülen von Hand und die Pflege. Das flache Profil ermöglicht einen schnellen Zugriff auf die Speisen zum Wenden und Servieren, und die 28-cm-Kochfläche ist groß genug für familientaugliche Portionen, aber kompakt genug für den täglichen Gebrauch.

Geeignet für

• Braten und Sautieren von Eiern, Omeletts und Pfannkuchen
• Kochen von Gemüse und Pfannengerichten
• Zubereitung kleiner bis mittlerer Portionen von Fleisch und Fisch
• Tägliche Herdaufgaben, die schnelles Anbräunen und einfaches Lösen erfordern

Wichtige Spezifikationen

• Material: Edelstahlkorpus mit antihaftbeschichteter Garfläche
• Kochdurchmesser: 28 cm
• Profil: flache Bratpfanne für einfaches Wenden und Servieren
• Geeignete Wärmequellen: kompatibel mit Standard-Gas-, Elektro- und Keramikkochfeldern (Induktionskompatibilität bitte mit dem Hersteller abklären)
• Pflege: Antihaftbeschichtung ermöglicht fettarmes Kochen und vereinfachte Reinigung

Verwendung

Heizen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze vor, bevor Sie Fett oder Lebensmittel hinzugeben, um ein gleichmäßiges Anbraten zu erreichen. Verwenden Sie Holz- oder Silikonutensilien, um ein Abreiben der Antihaftoberfläche zu vermeiden. Kochen Sie mit für Antihaftbeschichtungen empfohlenen moderaten Temperaturen und vermeiden Sie längere Einstellungen mit hoher Trockenhitze. Lassen Sie die Pfanne nach dem Gebrauch etwas abkühlen und waschen Sie sie dann mit warmem Seifenwasser und einem weichen Schwamm. Verwenden Sie keine Stahlwolle oder scheuernde Reiniger, die die Oberfläche beschädigen können.

Empfehlungen

Für beste Ergebnisse verwenden Sie niedrige bis mittlere Hitze und wenig Öl; dies erhält die Antihaftbeschichtung und sorgt für gleichmäßige Kochergebnisse. Handspülen wird empfohlen, um die Lebensdauer der Oberfläche zu verlängern. Beachten Sie die Herstellerangaben zur Kompatibilität mit Induktionskochfeldern und Backöfen.