Demeyere Industry 5 Bratpfanne 28 cm 5-lagiger Edelstahl 1029691

Die Demeyere Industry 5 Bratpfanne bietet professionelles Anbraten und Bräunen dank ihrer 5-lagigen Konstruktion vom Boden bis zum Rand. Ein dicker Aluminiumkern, eingebettet zwischen Edelstahlschichten, sorgt für eine schnelle, gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte 28 cm große Kochfläche und eliminiert Hotspots für konsistente Ergebnisse bei jedem Gebrauch.

Vorteile

Die Silvinox®-Oberflächenbehandlung hält den satinierten Edelstahl wie neu aussehend, widersteht Fingerabdrücken und Verfärbungen und erleichtert die Reinigung. Der geschweißte Griff aus 18/10 Edelstahl bleibt auf dem Herd kühl und bietet einen sicheren, ergonomischen Halt. Ein tropffreier Schüttrand ermöglicht sauberes Abgießen von Saucen und Flüssigkeiten ohne Verschütten.

Geeignet für

• Anbraten von Fleisch, Geflügel und Fisch für eine tiefe, aromatische Kruste
• Alle Herdarten, einschließlich Induktion, Gas, Keramik, Elektro und Halogen
• Backofengeeignet bis 260°C (500°F) für vielseitige One-Pan-Gerichte
• Spülmaschinenreinigung, obwohl Handwäsche empfohlen wird, um die Oberfläche zu erhalten

Wichtige Spezifikationen

• Durchmesser: 28 cm
• Material: 5-lagiger Edelstahl mit Aluminiumkern
• Griff: Geschweißter 18/10 Edelstahl, ergonomisch, bleibt auf dem Herd kühl
• Rand: Tropffreier Schüttrand
• Innenoberfläche: Satin gebürstet
• Außenoberfläche: Satin gebürstet
• Backofengeeignet: Ja, bis 260°C (500°F)
• Spülmaschinenfest: Ja (Handwäsche empfohlen)

Empfehlungen

Für beste Ergebnisse die Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen, bevor Öl oder Butter hinzugefügt wird. Holz- oder Silikonutensilien verwenden, um die satinierte Oberfläche zu schonen. Die Pfanne vor dem Waschen abkühlen lassen, um Leistung und Aussehen zu erhalten.