CASO VR 190 Advanced Bar Vakuumierer – 100 W, Temperaturregelung, Doppelnaht, Schwarz

Der CASO VR 190 Advanced ist ein Balkenvakuumierer, der für den zuverlässigen täglichen Gebrauch entwickelt wurde. Mit einer leistungsstarken 100-W-Kolbenpumpe und einstellbarer Siegeltemperatur erzeugt er eine luftdichte Versiegelung, die Lebensmittel deutlich länger frisch hält als herkömmliche Aufbewahrungsmethoden. Dieses kompakte und dennoch robuste Gerät ist ideal für Sous-vide-Garen, Batch-Kochen und das Aufbewahren von Vorratsartikeln.

Vorteile

Dank der automatischen Vakuumier- und Versiegelungsfunktion liefert der VR 190 Advanced konsistente Ergebnisse ohne manuelles Eingreifen. Die Doppelnaht sorgt für einen besonders festen Verschluss, während der Pulsmodus eine präzise Kontrolle über empfindliche Lebensmittel wie Brot, Kaffee und weiche Früchte ermöglicht. Der integrierte Beutelschneider und die herausnehmbare Vakuumkammer machen den täglichen Gebrauch schnell und sauber. Die Konstruktion aus Edelstahl und ABS bietet Langlebigkeit und einfache Reinigung.

Geeignet für

• Vakuumieren von frischem Fleisch, Fisch, Gemüse und Resten
• Sous-vide-Garen zu Hause oder in der Profiküche
• Schutz von Trockenwaren wie Kaffee, Nüssen und Getreide
• Schnelles und gleichmäßiges Marinieren von Zutaten
• Reduzierung von Lebensmittelverschwendung durch Portionieren vor dem Einfrieren

Wichtige technische Daten

• Stromversorgung: 220–240 V AC, 50 Hz
• Maximale Leistung: 100 W
• Vakuumdruck: ca. –0,8 bar (800 mbar)
• Siegellänge: 30 cm; max. Beutel-/Folienbreite: 30 cm
• Versiegelungsart: Doppelnaht mit einstellbarer Temperatur
• Steuerung: Soft-Touch-Tasten mit LED-Anzeigen
• Modi: Automatisches Vakuumieren & Versiegeln, manuelles Versiegeln, Pulsmodus, Behältervakuumieren
• Integrierter Beutelschneider und herausnehmbare Vakuumkammer
• Gehäuse: Edelstahl / ABS-Kunststoff, Farbe Schwarz

Empfehlungen

Für beste Ergebnisse verwenden Sie CASO-Vakuumbeutel und -Folien, die für das Vakuumieren geeignet sind. Wählen Sie beim Versiegeln von feuchten oder empfindlichen Lebensmitteln den Pulsmodus, um empfindliche Texturen nicht zu zerdrücken. Lassen Sie immer mindestens 5 cm Abstand zwischen dem Lebensmittel und der Beutelöffnung, damit die Siegelnaht eine feste, luftdichte Versiegelung erzeugen kann. Lagern Sie versiegelte Beutel je nach Lebensmittelart im Kühlschrank, Gefrierschrank oder in der Vorratskammer und verbrauchen Sie sie innerhalb der empfohlenen Zeiträume.