Brabantia Patron Wokpfanne 28 cm Schwarz

Das Pfannenrühren zu Hause bleibt oft hinter den Erwartungen zurück, wenn eine Standard-Bratpfanne nicht das Volumen bietet oder die Hitze liefert, die für authentische Ergebnisse nötig ist. Die Brabantia Patron Wokpfanne 28 cm löst dieses Problem mit einer tiefen, breiten Form und einem geschmiedeten Aluminiumkörper, der schnell auf Temperaturänderungen reagiert, sodass die Zutaten scharf angebraten werden statt zu schmoren.

Für wen ist sie geeignet

Hobbyköche, die regelmäßig asiatisch inspirierte Gerichte, One-Pan-Mahlzeiten oder große Mengen Gemüse und Proteine zubereiten. Sie eignet sich für Küchen mit jeder Herdart, einschließlich Induktion.

Hauptmerkmale

• 28 cm Durchmesser mit tiefer Wokform zum Wenden und Rühren.
• Geschmiedete Aluminiumkonstruktion für gleichmäßige Wärmeverteilung.
• 3-Schicht-PFOA-freie Antihaftbeschichtung für einfaches Lösen der Speisen.
• Hitzebeständiger Phenolgriff für sicheren, komfortablen Halt.
• Vollständiger Induktionsboden, kompatibel mit Gas-, Elektro-, Keramik-, Halogen- und Induktionsherden.
• Backofengeeignet bis 180°C.
• Spülmaschinengeeignet, jedoch wird Handwäsche empfohlen, um die Antihaftoberfläche zu erhalten.
• Ausgussrand für tropffreies Umfüllen von Saucen und Flüssigkeiten.

Technische Daten

• Durchmesser: 28 cm
• Material: Geschmiedetes Aluminium
• Innenbeschichtung: 3-Schicht-PFOA-freie Antihaftbeschichtung
• Griffmaterial: Phenol (hitzebeständig)
• Anzahl der Griffe: 1
• Deckel enthalten: Nein
• Induktionsgeeignet: Ja
• Backofengeeignet: Bis 180°C
• Spülmaschinengeeignet: Ja (Handwäsche empfohlen)
• Kompatibilität mit Wärmequellen: Gas, Elektro, Keramik, Halogen, Induktion
• Bodentyp: Vollständiger Induktionsboden
• Ausgussrand: Ja
• Farbe: Schwarz
• Serie: Patron

Tipps

Die Pfanne vor dem Hinzufügen von Öl zwei Minuten bei mittlerer bis hoher Hitze vorheizen. Holz- oder Silikonutensilien verwenden, um die Antihaftbeschichtung zu schonen. Nach dem Kochen die Pfanne vor dem Spülen abkühlen lassen, um Verformungen zu vermeiden.