Berkel Primitive Chef's Knife 22 cm Glossy Steel

Das Berkel Primitive Chef's Knife 22 cm Glossy Steel ist ein professionelles Küchenwerkzeug, das für Präzision und Langlebigkeit entwickelt wurde. Hergestellt in Italien, verfügt dieses Messer über eine Full-Tang-Konstruktion und eine polierte X50CrMoV15-Edelstahlklinge, die hervorragende Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit bietet. Der ergonomische POM-Griff sorgt für einen sicheren Halt und eignet sich ideal zum Schneiden, Würfeln, Hacken und Zerkleinern.

Vorteile

Dieses Kochmesser vereint traditionelle Handwerkskunst mit modernen Materialien. Die kohlenstoffreiche Edelstahlklinge gewährleistet Schärfe und Langlebigkeit, während die glänzende Oberfläche einen Hauch von Eleganz verleiht. Der POM-Griff ist leicht und dennoch robust, was Ermüdungserscheinungen bei längerem Gebrauch reduziert. Handwäsche wird empfohlen, um den makellosen Zustand zu erhalten.

Geeignet für

• Hobbyköche und professionelle Köche
• Zubereitung von Gemüse, Obst und Fleisch
• Tägliche Küchenarbeiten, die Präzision erfordern

Technische Daten

• Klingenlänge: 22 cm (8,66 Zoll)
• Gesamtlänge: 35,5 cm (13,98 Zoll)
• Klingenmaterial: X50CrMoV15 Edelstahl
• Klingenoberfläche: Glänzend / Poliert
• Schneidentyp: Glatte Kante
• Griffmaterial: POM (Polyoxymethylen)
• Griffarbe: Schwarz
• Härte: 56-58 HRC
• Erlkonstruktion: Full Tang
• Ursprungsland: Italien
• Spülmaschinengeeignet: Nein (Handwäsche empfohlen)

Empfehlungen

Für beste Leistung von Hand waschen und sofort trocknen. In einem Messerblock oder an einem Magnetstreifen aufbewahren, um die Klingenschneide zu schützen.