BALLARINI Patisserie Springform Ø28cm

Die BALLARINI Patisserie Springform mit 28 cm Durchmesser ist ein Backutensil in Profiqualität, das eine perfekt gleichmäßige Wärmeverteilung für gleichmäßig goldene Kuchen, Käsekuchen und Torten gewährleistet. Ihr Schnellverschluss und der herausnehmbare Boden sorgen für müheloses Entformen, ohne empfindliche Backwaren zu beschädigen.

Vorteile

Diese Form wird in Italien aus dickwandigem Kohlenstoffstahl gefertigt und verfügt über eine langlebige PFOA-freie Antihaftbeschichtung, die ein einfaches Lösen des Kuchens und eine schnelle Reinigung garantiert. Der Springformmechanismus rastet sicher ein, um Auslaufen zu verhindern, während der verstärkte Rand auch bei hohen Temperaturen verformungsbeständig ist. Backofengeeignet bis 230°C, ideal für eine Vielzahl von Rezepten.

Geeignet für

• Klassische Biskuitböden und Schichttorten
• Reichhaltige Käsekuchen und cremige Torten
• Obsttorten und Quiches
• Gefrorene Desserts und Mousses

Technische Daten

• Durchmesser: 28 cm
• Höhe: 6,5 cm
• Material: Kohlenstoffstahl
• Beschichtung: Antihaft, PFOA-frei
• Farbe: Schwarz
• Backofengeeignet bis 230°C
• Handwäsche empfohlen
• Hergestellt in Italien

Empfehlungen

Für beste Ergebnisse den Boden und die Seiten leicht einfetten, bevor der Teig eingefüllt wird. Gebackene Waren vor dem Öffnen des Verschlusses 10 Minuten abkühlen lassen. Metallutensilien vermeiden, um die Antihaftoberfläche zu schonen. Mit mildem Spülmittel von Hand waschen und gründlich trocknen.