Ballarini 130 Ø32cm/4,5mm

In einer geschäftigen Haushaltsküche ist die Ballarini 130 Bratpfanne das bevorzugte Werkzeug zum Anbraten, Sautieren und für das tägliche Kochen. Mit ihrem großzügigen Durchmesser von 32 cm und dem langlebigen geschmiedeten Aluminiumkörper bewältigt sie alles von knusprigen Kartoffelpuffern bis hin zu zarten Fischfilets mit Leichtigkeit. Die dreischichtige Keravis-Antihaftbeschichtung sorgt für müheloses Loslassen der Speisen und eine schnelle Reinigung, während der ergonomische Bakelitgriff auf dem Herd kühl bleibt. Ob Sie Pfannkuchen für eine Menschenmenge wenden oder Fleisch für einen Eintopf anbraten, diese Pfanne liefert konstante Ergebnisse.

Wichtige Spezifikationen

• Durchmesser: 32 cm (12,6 Zoll) – ideal für Mahlzeiten in Familientaugröße
• Bodendicke: 4,5 mm für hervorragende Wärmeverteilung und -speicherung
• Material: Geschmiedeter Aluminiumkörper – leicht und dennoch robust
• Antihaftbeschichtung: Keravis, 3 Schichten, PFOA-frei, nickelfrei, schwermetallfrei
• Griff: Ergonomisch, hitzebeständiges Bakelit, vernietet für Langlebigkeit
• Herdkompatibilität: Gas, Elektro, Keramik, Halogen (nicht Induktion)
• Backofengeeignet bis 160°C (mit Griff)
• Spülmaschinenfest, jedoch Handwäsche für Langlebigkeit empfohlen
• Hergestellt in Italien

Warum dieses Produkt wählen

Die Ballarini 130 Serie kombiniert italienische Handwerkskunst mit praktischer Innovation. Der verstärkte Rand verleiht Stärke und widersteht Verformung, während die hohe Kratzfestigkeit der Keravis-Beschichtung dafür sorgt, dass die Pfanne jahrelang wie neu aussieht und funktioniert. Die gleichmäßige Wärmeverteilung verhindert Hotspots, sodass jede Zutat gleichmäßig gart. Der komfortable Griff bietet einen sicheren Halt und reduziert die Ermüdung bei langen Kochsitzungen. Zudem benötigt die Antihaftoberfläche weniger Öl, was gesündere Mahlzeiten fördert.

Ideale Anwendungsfälle

• Tägliches Braten und Sautieren für Familien
• Zubereitung empfindlicher Lebensmittel wie Eier, Fisch und Crêpes
• One-Pan-Gerichte wie Pfannengerichte und Skillet-Dinner
• Schnelles Kochen unter der Woche mit minimaler Reinigung
• Verwendung auf verschiedenen Herdarten, einschließlich Gas und Keramik

Gut zu wissen

Diese Pfanne ist nicht induktionsgeeignet, prüfen Sie daher vor dem Kauf Ihren Herdtyp. Um die Lebensdauer der Antihaftbeschichtung zu maximieren, verwenden Sie Holz- oder Silikonutensilien und vermeiden Sie Metallschwämme. Obwohl spülmaschinenfest, wird Handwäsche mit mildem Reinigungsmittel empfohlen. Die 32-cm-Größe der Pfanne passt auf Standard-Großbrenner und ist perfekt zum Kochen für vier oder mehr Personen.