Allzweckpfanne ZWILLING Marquina Plus Rund

Die ZWILLING Marquina Plus Allzweckpfanne kombiniert eine 28 cm große Bratfläche mit einer langlebigen schwarzen Oberfläche und einem Design von Studio Thun. Entwickelt für alltägliche Bratvorgänge wie Pfannkuchen, Paella und Pfannengerichte, verfügt diese Pfanne über einen massiven geschmiedeten Aluminiumkern für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und eine hochwertige Edelstahlschicht auf dem Boden, die sie mit Induktionskochfeldern kompatibel macht. Die 4-lagige Duraslide® Granite Antihaftbeschichtung erhöht die Verschleißfestigkeit und unterstützt fettarmes, energieeffizientes Kochen. Ein ergonomischer Griff bietet einen sicheren Halt für die sichere Handhabung größerer Portionen.

Vorteile

Die 4-lagige Antihaftbeschichtung bietet eine deutlich verbesserte Abriebfestigkeit im Vergleich zu herkömmlichen Beschichtungen und verlängert die Nutzungsdauer der Kochfläche. Der geschmiedete Aluminiumkern sorgt für eine schnelle, gleichmäßige Erwärmung über den gesamten Durchmesser von 28 cm, reduziert Hotspots und spart Energie. Die Edelstahlschicht auf dem Boden ermöglicht eine zuverlässige Leistung auf Induktions- und anderen Herdarten. Der ergonomische Griff ist für eine sichere Handhabung beim Kochen und Servieren konzipiert und die Oberfläche der Pfanne ist leicht zu reinigen und unterstützt fettarme Kochtechniken.

Geeignet für

Wichtige Spezifikationen

Anwendung

Die Pfanne kurz auf mittlerer Stufe vorheizen, bevor Sie Zutaten hinzugeben, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Verwenden Sie bei Bedarf eine kleine Menge Öl oder Butter zum fettarmen Braten; die Antihaftoberfläche benötigt nur wenig Fett. Garen Sie Lebensmittel nach Rezeptanleitung und wenden oder rühren Sie nach Bedarf, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen. Vermeiden Sie die Verwendung von Metallutensilien, um die Antihaftbeschichtung zu schützen und ihre Verschleißfestigkeit zu bewahren. Lassen Sie die Pfanne nach Gebrauch etwas abkühlen und waschen Sie sie dann von Hand oder befolgen Sie die Pflegeanweisungen des Herstellers zur Spülmaschineneignung, falls angegeben.

Empfehlungen

Verwenden Sie für beste Ergebnisse Silikon-, Holz- oder Kunststoffutensilien und vermeiden Sie hohe, langanhaltende Hitze; moderate Temperaturen erhalten die Antihaftleistung und verlängern die Lebensdauer der Pfanne. Stellen Sie beim Kochen auf Induktion sicher, dass die Herdeinstellungen der Größe der Pfanne entsprechen, um die Energieeffizienz zu optimieren.