WECK Ferment Starter Kit 1590ml

Entdecken Sie die Kunst der Hausfermentation mit dem WECK Ferment Starter Kit 1590ml. Dieses Komplettset enthält alles, was Sie benötigen, um Gemüse, Obst und andere Lebensmittel sicher und einfach zu fermentieren. Das Kit umfasst ein hochwertiges 1590ml WECK Sturzglas mit einem Glasdeckel zur Aufbewahrung, einen speziellen Fermentationsdeckel mit wassergefülltem Blubberverschluss (Airlock), eine Naturgummidichtung und Edelstahlklammern. Hergestellt in Deutschland, ist dieses Kit auf Langlebigkeit und Wiederverwendbarkeit ausgelegt.

Vorteile

Das WECK Ferment Starter Kit bietet eine zuverlässige und traditionelle Methode zur Fermentation von Lebensmitteln zu Hause. Das Airlock-System ermöglicht das Entweichen von Kohlendioxid, während Sauerstoff und Verunreinigungen ferngehalten werden, was eine erfolgreiche Fermentation gewährleistet. Alle Glasteile, Gummiringe und Klammern sind spülmaschinenfest und leicht zu reinigen. Der BPA-freie Kunststoff-Fermentationsdeckel sollte per Hand gewaschen werden. Das Kit ist wiederverwendbar und somit eine umweltfreundliche Wahl für den Langzeitgebrauch.

Geeignet für

• Hausfermentation von Gemüse (z. B. Sauerkraut, Gurken, Kimchi)
• Fermentation von Obst und anderen Lebensmitteln
• Anfänger und erfahrene Fermentierer gleichermaßen
• Aufbewahrung fermentierter Lebensmittel mit dem Glasdeckel nach der Fermentation

Technische Daten

• Kit-Kapazität: 1590 ml (1,59 Liter)
• Glasart: WECK Sturzglas
• Glasmaterial: Glas
• Deckelmaterial (Aufbewahrung): Glas
• Fermentationsdeckelmaterial: Lebensmittelechter Kunststoff (BPA-frei)
• Airlock-Typ: Wassergefüllter Blubberverschluss
• Dichtungsmaterial: Naturgummi-Ring
• Klammernmaterial: Edelstahl
• Anzahl der Gläser: 1
• Set-Bestandteile: 1x 1590ml WECK Glas, 1x Glasdeckel, 1x Gummiring, 3x Edelstahlklammern, 1x Fermentationsdeckel, 1x Airlock, 1x Stopfen/Dichtung
• Spülmaschinengeeignet: Ja (Glas, Glasdeckel, Gummiring, Klammern)
• Lebensmittelecht: Ja
• BPA-frei: Ja (für Kunststoffkomponenten)
• Verwendungszweck: Fermentation von Gemüse, Obst und anderen Lebensmitteln
• Verschlussmechanismus: WECK-Klammernsystem für Aufbewahrung, spezieller Deckel mit Airlock für Fermentation
• Wiederverwendbar: Ja
• Ursprungsland (Marke): Deutschland
• Montage erforderlich: Gering (Einsetzen des Airlocks in den Deckel)
• Pflegehinweise: Fermentationsdeckel per Hand waschen, andere Teile spülmaschinenfest
• Glasöffnungsdurchmesser: 100 mm

Empfehlungen

Für beste Ergebnisse folgen Sie Standard-Fermentationsrezepten und stellen Sie sicher, dass alle Komponenten vor Gebrauch sauber sind. Der Gummiring sollte ersetzt werden, wenn er abgenutzt ist, um eine ordnungsgemäße Abdichtung zu gewährleisten. Lagern Sie das Kit während der Fermentation an einem kühlen, dunklen Ort.