Standmixer BLAUPUNKT SMM501 — 5 l Edelstahlschüssel, 1000 W, kippbarer Kopf, Drehregler, weiß

Der Standmixer Blaupunkt SMM501 kombiniert ein Planetenrührsystem mit einer 5 l Edelstahlschüssel und unterstützt so das Kochen und Backen zu Hause. Das Gerät ist zum Mischen, Kneten und Schlagen ausgelegt und hat eine kompakte Stellfläche, die in die meisten Küchen passt. Im Lieferumfang sind ein Schneebesen zum Schlagen, ein Aluminium-Knethaken und ein Aluminium-Rührer enthalten; die Stahlschüssel und der Schneebesen sind spülmaschinenfest.

Vorteile

Der Mixer bietet eine sanfte elektronische Geschwindigkeitsregelung und einen Planetenrührer, der ein gründliches und gleichmäßiges Mischen gewährleistet. Mit einem Hochleistungsmotor (in den Produktdaten mit 1000 W angegeben und im Quelltext mit bis zu 1500 W beschrieben) liefert er ausreichend Kraft zum Kneten von Teig und zum Schlagen von Eiern oder Sahne. Ein breiter Geschwindigkeitsbereich ermöglicht eine präzise Steuerung: niedrigere Geschwindigkeiten eignen sich zum Teigkneten und höhere Geschwindigkeiten für Schlagarbeiten. Die 5 l Stahlschüssel ermöglicht die Zubereitung großer Mengen in einem Durchgang.

Geeignet für

• Kneten von Brot- und Plunderteig
• Mischen von Kuchenteigen und Plätzchenteigen
• Schlagen von Eiweiß, Sahne und Baisermassen
• Zubereitung großer Mengen dank der 5 l Schüssel

Wichtige Spezifikationen

• Marke: BLAUPUNKT
• Modell: SMM501
• Leistung: 1000 W (Produktdaten); Quelltext erwähnt auch bis zu 1500 W
• Schüsselkapazität: 5 l, Edelstahl
• Zubehör: Schneebesen, Aluminium-Knethaken, Aluminium-Rührer
• Geschwindigkeitsregelung: elektronisch gesteuert, im Quelltext beschriebener Bereich 55–160 U/min
• Gewicht: 4,38 kg
• Farbe: Weiß
• Abmessungen (B×T×H): 408 × 224 × 352 mm (aus Produktdaten)
• Spannung/Frequenz: 220–240 V, 50–60 Hz

Verwendung

Setzen Sie den erforderlichen Aufsatz (Knethaken für Teig, Rührer für Teige, Schneebesen zum Schlagen) in den Mixerkopf ein und sichern Sie die Schüssel in ihrer Position. Wählen Sie zum Kneten eine niedrige Geschwindigkeit und erhöhen Sie diese bei Bedarf schrittweise; verwenden Sie höhere Geschwindigkeitseinstellungen beim Schlagen von Eiweiß oder Sahne. Die Planetenrührbewegung verteilt die Zutaten gleichmäßig; überwachen Sie die Konsistenz und stoppen Sie den Mixer, um die Schüssel bei Bedarf abzuschaben. Entfernen Sie nach Gebrauch die Aufsätze und waschen Sie die Edelstahlschüssel und den Schneebesen bei Wunsch im Geschirrspüler; reinigen Sie den Aluminium-Knethaken und -Rührer von Hand.

Empfehlungen

Beginnen Sie beim Teigkneten am unteren Ende des Geschwindigkeitsbereichs und arbeiten Sie sich nach oben, um eine Überlastung des Motors zu vermeiden. Achten Sie beim Schlagen von Eiweiß oder Sahne darauf, dass Schüssel und Schneebesen sauber und trocken sind, um beste Ergebnisse zu erzielen.