Schneidebrett Joseph Joseph Folio Steel rechteckig Edelstahl

Das Joseph Joseph Folio Steel rechteckige Edelstahl-Schneidebrett kombiniert eine minimalistische Edelstahloberfläche mit einem schlanken rechteckigen Profil (Breite 356 mm, Tiefe 72 mm, Höhe 263 mm). Entwickelt für die tägliche Lebensmittelzubereitung, bietet das Brett eine harte, porenfreie Arbeitsfläche, die fleckenbeständig und leicht abwischbar ist. Seine kompakte Grundfläche und die Metallkonstruktion machen es ideal für Küchen, in denen Hygiene und geringer Wartungsaufwand im Vordergrund stehen.

Vorteile

Die Edelstahloberfläche bietet eine langlebige und saugfähigkeitsfreie Schneidefläche, die weder Gerüche noch Flüssigkeiten aufnimmt. Die rechteckige Form mit definierten Abmessungen schafft eine stabile Fläche zum Hacken, Schneiden und Portionieren von Zutaten. Die Metallkonstruktion erhöht die Langlebigkeit im Vergleich zu einigen Kunststoff- oder Holzbrettern, und die glatte Oberfläche ermöglicht schnelle Reinigung und einfache Desinfektion. Das Produkt ist zudem beständig gegen Verziehen und feuchtigkeitsbedingte Schäden.

Geeignet für

• Tägliche Zubereitung von Gemüse und Obst
• Schneiden von gegartem Fleisch und Fisch
• Portionieren von Käse und Brot auf hygienischer Oberfläche
• Einsatz in Küchen mit häufigen Reinigungs- und Desinfektionsroutinen

Wichtige Spezifikationen

• Material: Arbeitsfläche aus Edelstahl
• Form: rechteckig
• Gesamtabmessungen: 356 mm (Breite) × 72 mm (Tiefe) × 263 mm (Höhe)
• Oberfläche: glatte, fleckenbeständige Metalloberfläche
• Pflege: abwischbar, zur Desinfektion geeignet

Anwendung

Legen Sie das Schneidebrett vor Gebrauch auf eine ebene, stabile Arbeitsfläche. Verwenden Sie ein für die Aufgabe geeignetes Messer und vermeiden Sie übermäßige Kraft, die die Metalloberfläche eindellen könnte. Entfernen Sie nach der Lebensmittelzubereitung Rückstände und waschen Sie das Brett mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel; spülen Sie es gründlich ab und trocknen Sie es sofort, um die Oberfläche zu erhalten. Verwenden Sie für starkes Hacken ein speziell für Messer konzipiertes Brett, um den Klingenverschleiß zu reduzieren, da Edelstahl härter ist als viele Klingenschneidmaterialien.

Empfehlungen

Um sowohl das Brett als auch die Messerschneiden zu schonen, verwenden Sie dieses Edelstahlbrett hauptsächlich zum Schneiden, Portionieren und Zubereiten von Lebensmitteln, bei denen eine porenfreie hygienische Oberfläche erforderlich ist. Vermeiden Sie längeren Kontakt mit säurehaltigen Lebensmitteln, wenn das Brett nicht gereinigt wird, und trocknen Sie es nach dem Waschen stets ab, um das Risiko von Oberflächenflecken zu minimieren.