Pizzaschieber mit Holzgriff GEFU G-14435 12-Zoll (30 cm) Backpaddel

GEFU G-14435 ist ein 12-Zoll (30 cm) Pizzaschieber mit Holzgriff, der dazu dient, Pizzen und andere Backwaren zwischen Arbeitsfläche und Ofen zu bewegen. Das flache Paddel bietet eine stabile Auflage zum Beladen, Schieben und Wenden von Teig, während der Holzgriff einen bequemen Halt und Wärmedämmung bietet, um die Wärmeübertragung zu reduzieren. Dieser Schieber ist für den Gebrauch mit Haushaltsöfen und Pizzen bis zu 12 Zoll Durchmesser vorgesehen.

Vorteile

Die flache, dünne Klinge des Paddels verringert die Reibung beim Unterfahren des Teigs und hilft, Pizzen und Gebäck ohne Verformung zu transportieren. Der Holzgriff ist lang genug, um die Hände in sichererem Abstand zur Ofenhitze zu halten, und bietet ein natürliches Gefühl, das die Kontrolle bei Bewegungen verbessert. Die 30 cm Breite passt zu gängigen Haushaltsofengrößen und ermöglicht die Handhabung mittelgroßer Pizzen und ähnlich großer Backwaren.

Geeignet für

• Transportieren von bis zu 12-Zoll (30 cm) Pizzen zwischen Arbeitsfläche und Ofen
• Schieben von Fladenbroten, Focaccia oder Gebäck in den und aus dem Ofen
• Wenden oder Neupositionieren von Teig und Backwaren während des Backens
• Hausbacken und Hobby-Pizzabacken

Technische Daten

• Paddelbreite: 30 cm (12 Zoll)
• Material: Metallklinge mit Holzgriff zur Wärmedämmung und für Griffigkeit
• Klingenform: flaches, dünnes Paddel zum leichten Unterfahren des Teigs
• Verwendungszweck: manuelles Transportieren von Pizzen und Backwaren in Haushaltsöfen
• Kompatibilität: geeignet für mittelgroße Pizzen und ähnliche Backwaren

Anwendung

Das Paddel vor dem Aufschieben des Teigs leicht mit Mehl oder Grieß bestäuben, um ein Ankleben zu verhindern. Das Paddel verwenden, um die Pizza oder das Gebäck an der Übergabestelle zu stützen, dann das Backgut zügig auf der Backfläche in den Ofen schieben. Zum Herausnehmen das Paddel unter das Backgut schieben und vorsichtig anheben, dabei ruhige Hand halten, um das Gleichgewicht zu wahren. Nach Gebrauch das Paddel abkühlen lassen, bevor der Holzgriff gereinigt und die Klinge gemäß den Pflegehinweisen abgewischt wird.

Empfehlungen

Für beste Ergebnisse den Ofen und die Backfläche vorheizen, eine Bestäubung mit Mehl oder Grieß verwenden, um Ankleben zu reduzieren, und den Holzgriff nicht längere Zeit Feuchtigkeit aussetzen; nach der Reinigung gründlich trocknen. Das Paddel von direkter Flamme und Hochdruck-Geschirrspülgängen fernhalten, um den Holzgriff und die Klingenoberfläche zu erhalten.