Ooni Koda 2 Pro Pizzamaker Schwarz Silber 1 Pizza 46 cm

Der Ooni Koda 2 Pro ist ein Outdoor-Gas-Pizzamaker, der eine 46 cm (18") große Pizza mit professioneller Hitzekontrolle und schnellem, gleichmäßigem Garen zubereitet. Er nutzt Oonis patentierte G2-Gastechnologie mit einem Brenner mit konischer Flamme für eine verbesserte Wärmeverteilung und lässt sich mit dem Bluetooth-fähigen Ooni Connect™ Digital Temperature Hub kombinieren, das Echtzeit-Umgebungs- und Fühlermesswerte liefert. Der Ofen erreicht bis zu 500 °C und bietet einen breiten nutzbaren Bereich von 160 °C bis 500 °C, eine 30 % größere Steinfläche als das Vorgängermodell und eine kompakte Grundfläche, die sich für Außenbereiche eignet.

Vorteile

Die G2-Gastechnologie reduziert heiße und kalte Stellen und stabilisiert die Steintemperatur für gleichmäßigere Ergebnisse und schnelleres Wiederaufheizen. Der erweiterte Temperaturbereich und der größere 18"+-Stein erhöhen die Vielseitigkeit und ermöglichen alles von schnellen neapolitanischen Pizzas bei sehr hoher Hitze bis hin zum Braten bei niedrigeren Temperaturen. Das Ooni Connect™ Digital Temperature Hub liefert live Temperaturdaten auf Ihr Smartphone und hilft Ihnen, die Umgebungshitze und die Fühlermesswerte für präzises Garen zu überwachen. Das Gerät ist für eine einfache Einrichtung, effiziente Brennstoffnutzung (33.000 BTU/h) und unkomplizierte Wartung einschließlich pyrolytischer Reinigung ausgelegt.

Geeignet für

• Pizzabacken im Garten und auf der Terrasse
• Zubereitung einer 46 cm (18") großen Pizza auf einmal
• Neapolitanische Pizza bei hohen Temperaturen (bis zu 500 °C)
• Vielseitiges Kochen im Freien: Steaks, Geflügelbraten, Gusseisengerichte

Wichtige Spezifikationen

• Modell: Ooni Koda 2 Pro (Schwarz Silber)
• Maximaler Pizzadurchmesser: 46 cm (18")
• Größe des Pizzasteins: ca. 21" vorne bis 18" hinten (18"+ nutzbare Fläche)
• Temperaturbereich: 160 °C – 500 °C
• Heizleistung: 33.000 BTU/h
• Energieverbrauch: 9,8 kWh
• Abmessungen (B×T×H): 682 × 652 × 393 mm
• Konnektivität: Bluetooth-fähiger Ooni Connect™ Digital Temperature Hub
• MPN / EAN: UU-P2E100 / 5060967393954

Anwendung

Stellen Sie den Ooni Koda 2 Pro auf eine stabile, ebene Außenfläche und schließen Sie die Gasversorgung gemäß den Herstelleranweisungen an. Zünden Sie den Ofen und heizen Sie ihn vor, bis der Stein die gewünschte Temperatur für Ihr Gericht erreicht hat (verwenden Sie den Ooni Connect™ Hub und den Fühler für genaue Messwerte). Schieben Sie eine vorbereitete Pizza oder andere Lebensmittel mit einem Pizzaschieber auf den Stein oder stellen Sie bei Bedarf Pfannen direkt darauf. Überwachen Sie das Garen mit dem Hub und drehen Sie die Pizza nach Bedarf, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten. Lassen Sie den Ofen nach dem Garen abkühlen und führen Sie eine routinemäßige Reinigung durch; verwenden Sie den pyrolytischen Reinigungsmodus, falls vorhanden, und befolgen Sie das Handbuch für eine sichere Wartung.

Empfehlungen

Für beste Ergebnisse mit dem Ooni Koda 2 Pro heizen Sie den Stein mit Hilfe des Ooni Connect™ Hubs auf die Zieltemperatur vor; verwenden Sie einen Lebensmittelfühler für dicke Stücke und drehen Sie die Pizzas regelmäßig für ein gleichmäßiges Garen. Betreiben Sie das Gerät im Freien mit ausreichender Belüftung und befolgen Sie die Sicherheits- und Anschlusshinweise in der Bedienungsanleitung.