Le Creuset Signature Runder Dutch Oven 8,1 l Schwarz 30 cm

Der Le Creuset Signature Runde Dutch Oven 8,1 l Schwarz 30 cm ist eine strapazierfähige emaillierte Gusseisen-Kasserolle, die für den Einsatz auf dem Herd und im Ofen konzipiert ist. Mit einem Fassungsvermögen von 8,1 Litern und einem Durchmesser von 30 cm eignet sich dieser Dutch Oven für große Portionen und ist ideal für Familienmahlzeiten. Die haltbare schwarze Emaillierung innen und außen bietet eine glatte, reaktionsfreie Kochfläche und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung beim Schmoren, Braten, Backen und Kochen.

Vorteile

Die emaillierte Gusseisenkonstruktion bietet eine hervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung auf der gesamten Kochfläche. Die schwarze Emaillierung ist fleckenbeständig und vereinfacht die Reinigung, bleibt dabei reaktionsfrei gegenüber säurehaltigen Zutaten. Der dicht schließende Deckel schließt Feuchtigkeit ein und sorgt für zarte Ergebnisse bei langen Garzeiten. Der breite Boden von 30 cm bietet Vielseitigkeit für eine Vielzahl von Rezepten. Die robuste Bauweise und die gehärtete Emaillierung machen den Topf für den regelmäßigen Hausgebrauch und eine lange Lebensdauer geeignet.

Geeignet für

• Schmoren von Eintöpfen, Suppen und Aufläufen
• Schmoren von Fleisch und Gemüse
• Backen von Brot, Aufläufen und Eintopfgerichten im Ofen
• Köcheln von Saucen und Reduzieren von Flüssigkeiten
• Kochen für Familien oder kleine Gruppen

Wichtige Spezifikationen

• Fassungsvermögen: 8,1 Liter
• Form: rund
• Durchmesser: 30 cm
• Material: Gusseisen mit Emaillierung
• Ausführung: schwarze Emaillierung innen und außen
• Geeignete Wärmequellen: Gas, Elektro, Halogen und Ofen
• Pflege: Handwäsche empfohlen; laut Herstellerangaben für Emaille-Artikel spülmaschinenfest

Verwendung

Erhitzen Sie den Topf schrittweise auf niedriger bis mittlerer Hitze, um einen Thermoschock zu vermeiden. Verwenden Sie den Dutch Oven auf jeder geeigneten Wärmequelle, einschließlich Herd und Ofen, zum Schmoren, Braten oder Backen. Geben Sie Flüssigkeiten, Gewürze und Zutaten nach Rezept hinzu und decken Sie den Topf mit dem dicht schließenden Deckel ab, um Feuchtigkeit und Aromen während langer Garzeiten zu bewahren. Stellen Sie bei hohen Ofentemperaturen sicher, dass Griffe und Deckelknopf für die gewählte Temperatur geeignet sind. Lassen Sie den Topf vor der Reinigung etwas abkühlen, um die Emaillierung zu schonen.

Empfehlungen

Verwenden Sie Holz-, Silikon- oder hitzebeständige Nylon-Utensilien, um Kratzer auf der Emaillierung zu vermeiden. Vermeiden Sie plötzliche Temperaturwechsel, z. B. das Abschrecken eines heißen Topfes mit kaltem Wasser. Um das schwarze Emaille-Finish zu erhalten, reinigen Sie den Topf mit warmem Seifenwasser und einem weichen Schwamm; bei hartnäckigen Rückständen weichen Sie ihn mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel ein, bevor Sie ihn sanft schrubben.