Kochbeutel Caso 1201 160 mm 230 mm

Kochbeutel Caso 1201 160 mm x 230 mm, Packung mit 50 Stück. Diese Koch- und Vakuumierbeutel bestehen aus strapazierfähigem, hitzebeständigem Material und sind für die Lebensmittelaufbewahrung, das Sous-vide-Garen und die Verwendung im Gefrierschrank konzipiert. Die Beutel messen etwa 16 x 23 cm und eignen sich zum Versiegeln mit den meisten externen und Kammer-Vakuumiergeräten. Sie enthalten Aufkleber für Inhalt, Datum und Gewicht zur einfachen Organisation.

Vorteile

Die Beutel sind stark und reißfest mit einer Wandstärke von etwa 150 μm und verfügen über eine feine Rippenstruktur, die ein optimales Vakuumieren gewährleistet. Sie haben stabile Schweißnähte, sind BPA-frei und verhindern Gefrierbrand und Aromaverlust. Die Beutel sind wiederverwendbar und spülmaschinenfest. Sie sind kochfest für den Einsatz in Wasser bei 100 °C für bis zu 8 Stunden, mikrowellengeeignet zum Erhitzen und Auftauen bis 70 °C und geeignet für das Sous-vide-Garen. Die Packung ist kompatibel mit CASO Vakuumierern und vielen anderen Marken, einschließlich FreshVAC, WMF, Rommelsbacher, LAICA, Gastroback, Foodsaver, Solis, Steba, Lava, Ohmex und Flaem Nuova.

Geeignet für

• Vakuumversiegelung und Aufbewahrung von Fleisch, Fisch und Gemüse
• Sous-vide-Garen und sanftes Langzeitgaren
• Aufbewahrung im Gefrierschrank zum Schutz vor Gefrierbrand
• Erhitzen und Auftauen in der Mikrowelle (bis 70 °C)
• Verwendung mit externen und Kammer-Vakuumierern, die mit dem Beutelformat kompatibel sind

Wichtige Spezifikationen

• Marke: Caso
• Modell / MPN: 1201
• EAN: 4038437012019
• Abmessungen: 160 mm x 230 mm (ca. 16 x 23 cm)
• Menge: 50 Beutel pro Packung
• Materialstärke: ca. 150 μm
• BPA-frei
• Temperaturbeständigkeit: kochfest (100 °C bis zu 8 h), Mikrowelle bis 70 °C
• Geeignet für Sous-vide

Anwendung

Legen Sie das Lebensmittel in den Beutel und lassen Sie genügend Platz am offenen Ende zum Verschließen. Verwenden Sie ein kompatibles Vakuumiergerät, um die Luft zu entfernen und den Beutel gemäß den Anweisungen des Geräts zu versiegeln. Stellen Sie beim Sous-vide-Garen das Wasserbad auf die erforderliche Temperatur ein und garen Sie es für die empfohlene Zeit. Stellen Sie beim Erhitzen oder Auftauen in der Mikrowelle sicher, dass der Beutel für die gewählte Leistung geeignet ist und 70 °C nicht überschritten werden. Nach Gebrauch können die Beutel gespült und bei entsprechender Eignung in der Spülmaschine gereinigt werden, um sie wiederzuverwenden.

Empfehlungen

Die Beutel sind nicht für den direkten Kontakt mit offener Flamme oder Grill bestimmt. Vermeiden Sie scharfe Knochen oder Gegenstände, die den Beutel durchstoßen könnten. Entfernen Sie für die langfristige Aufbewahrung im Gefrierschrank so viel Luft wie möglich und beschriften Sie den Beutel mit den mitgelieferten Aufklebern für Datum und Inhalt.