Kesper Piesta Marmor Mörser und Stößel Set, Schwarz

Hobbyköche und Profiköche greifen zum Kesper Piesta Mörser- und Stößel-Set, wenn sie frisch gemahlene Gewürze, Kräuter oder Pasten benötigen. Die massive Marmorkonstruktion verleiht ihm das Gewicht und die Stabilität, um auf der Arbeitsfläche zu bleiben, während Sie mit Zuversicht zerdrücken und mahlen.

Wichtige Spezifikationen

• Material: Marmor (Mörser und Stößel)
• Farbe: Schwarz
• Mörserdurchmesser: 120 mm
• Mörserhöhe: 100 mm
• Stößellänge: 140 mm
• Innenoberfläche des Mörsers: Unpoliert für effektives Mahlen
• Außenoberfläche des Mörsers: Poliert für einfache Reinigung
• Lebensmittelecht: Ja
• Spülmaschinenfest: Nicht empfohlen (nur Handwäsche)
• Hitzebeständigkeit: Gut
• Geruchs- und Geschmacksaufnahme: Gering
• Ergonomisches Stößeldesign: Ja

Warum dieses Produkt wählen

Die unpolierte Innenseite des Mörsers bietet die richtige Textur, um Zutaten effizient zu mahlen, während die polierte Außenseite Flecken widersteht und leicht abgewischt werden kann. Marmor ist von Natur aus kühl und dicht, was dazu beiträgt, den Geschmack und das Aroma Ihrer Gewürze zu bewahren. Der Stößel ist für einen komfortablen Griff geformt, was die Handermüdung bei wiederholtem Mahlen reduziert.

Ideale Anwendungsfälle

• Mahlen von ganzen Gewürzen wie Pfefferkörnern, Kreuzkümmel oder Koriander
• Herstellung von frischem Pesto, Guacamole oder Currypasten
• Zerdrücken von Knoblauch, Ingwer oder Nüssen
• Zubereitung von Marinaden und Rubs

Gut zu wissen

Handwäsche wird empfohlen, um die natürliche Schönheit des Marmors zu erhalten. Vermeiden Sie scharfe Reinigungsmittel oder scheuernde Schwämme. Lassen Sie das Set vor der Lagerung vollständig an der Luft trocknen.