Kastenform Salter BW125521EU7 27 cm Antihaftbeschichtet

Die Salter Kastenform BW125521EU7 mit 27 cm ist eine kompakte Backform aus Kohlenstoffstahl mit Antihaftbeschichtung, die für das Backen von Broten, Kastenkuchen und Hackbraten zu Hause entwickelt wurde. Ihre Länge von 27 cm und die hohen Seiten eignen sich für eine Vielzahl von Rezepten, während die schwarze Oberfläche ein neutrales, praktisches Erscheinungsbild für den täglichen Gebrauch bietet. Die Form ist ofenfest bis 220°C (Gas Stufe 7) und hat die Maße 7 x 14 x 27,5 cm.

Vorteile

Die Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass sich Backwaren leicht aus der Form lösen und vereinfacht die Reinigung ohne übermäßiges Einfetten. Die Konstruktion aus Kohlenstoffstahl bietet eine gleichmäßige Wärmeverteilung für gleichmäßige Backergebnisse. Das tiefe Design eignet sich für traditionelle Landbrotsorten und höhere Kastenkuchen.

Geeignet für

• Kastenbrote (weiß, Vollkorn, handwerklich)
• Bananenbrot und Früchtekastenkuchen
• Zitronenkuchen und andere kastenförmige Desserts
• Hackbraten und herzhafte Laibrezepte

Wichtige Spezifikationen

• Marke: Salter
• Modell / MPN: BW125521EU7
• EAN: 5054061548679
• Material: Kohlenstoffstahl
• Antihaftbeschichtung: Ja
• Ofenfeste Temperatur: bis 220°C (Gas Stufe 7)
• Spülmaschinenfest: Nein
• Für Metallutensilien geeignet: Nein
• Farbe: Schwarz
• Größe (HxBxL): 7 x 14 x 27,5 cm

Anwendung

Heizen Sie den Ofen auf die für Ihr Rezept erforderliche Temperatur vor (maximal 220°C). Fetten Sie die Form bei Bedarf leicht ein, gießen Sie den vorbereiteten Teig oder die Mischung hinein und stellen Sie die Form auf die mittlere Ofenschiene für eine gleichmäßige Hitzeeinwirkung. Überprüfen Sie die Backzeiten, da Rezepte variieren können; nehmen Sie die Form aus dem Ofen, wenn ein in die Mitte gestochener Holzspieß sauber herauskommt. Lassen Sie den Laib einige Minuten ruhen, dann stürzen oder heben Sie ihn durch leichtes Schütteln oder mit einem dünnen Spatel aus der Form, um das Backwerk zu lösen.

Empfehlungen

Um die Antihaftbeschichtung zu erhalten, vermeiden Sie die Verwendung von Metallutensilien und reinigen Sie die Form nicht in der Spülmaschine. Reinigen Sie sie mit warmem Seifenwasser und einem weichen Tuch oder Schwamm. Trocken lagern, um Korrosion des Kohlenstoffstahls zu verhindern, und setzen Sie die Form keinen Temperaturen über dem angegebenen Grenzwert aus.