Infrarot-Lebensmittelthermometer TFA-Dostmann 31.1119.K AAA-Batterie 1,5V

Das Infrarot-Lebensmittelthermometer TFA-Dostmann 31.1119.K ermöglicht eine schnelle und hygienische Temperaturmessung von Lebensmitteln. Es bietet sowohl eine berührungslose Infrarotmessung als auch einen optionalen Fühler, zeigt während der Messung die aktuelle, höchste oder niedrigste Temperatur an und verfügt über Halte- und Sperrfunktionen. Das Gerät ist kompakt und batteriebetrieben (AAA 1,5 V), wird mit einem Clip, einer Schutztasche und einem Kalibrierzertifikat geliefert und ist wasserbeständig (IP65) für den Einsatz in Lebensmittelzubereitungsumgebungen.

Vorteile

Dieses Thermometer kombiniert berührungslose Infrarotmessungen mit einem optionalen Fühler für flexible Nutzung. Der Infrarotmodus verfügt über eine LED-Anzeige der Messfleckgröße und einen einstellbaren Emissionsgrad für genauere Oberflächenmessungen, während der Fühler an zwei Punkten (-18 °C und +2 °C) kalibriert ist, um die Genauigkeit zu verbessern. Das Gerät zeigt aktuelle, maximale und minimale Temperaturen an, bietet Halte- und Sperrfunktionen und hat eine HACCP-LED zur Anzeige von HI/LO-Grenzwerten für die Lebensmittelsicherheit. Die Schutzart IP65 (strahlwassergeschützt) und das mitgelieferte Kalibrierzertifikat unterstützen den professionellen Einsatz in der Küche.

Geeignet für

• Schnelle Oberflächentemperaturkontrollen von gekochten oder aufgewärmten Speisen
• Messen der Temperatur von gekühlten oder gefrorenen Produkten mit dem Fühler
• HACCP-Überwachung und routinemäßige Lebensmittelsicherheitskontrollen
• Küchen-, Catering- und Food-Service-Umgebungen

Wichtige Spezifikationen

• Messmodi: Infrarot (berührungslos) und Fühler
• Infrarotgenauigkeit: ±1 °C (je nach Messbereich)
• Fühlergenauigkeit: ab ±0,5 °C (je nach Messbereich); kalibriert bei -18 °C und +2 °C
• Emissionsgrad einstellbar
• Entfernung-zu-Messfleck-Verhältnis (D:S): 2,5:1
• Anzeige: aktuelle, höchste und niedrigste Temperatur; Halte- und Sperrfunktionen
• HACCP-LED zur HI/LO-Grenzwertanzeige
• Schutzart: IP65 (strahlwassergeschützt) nach EN13485
• Stromversorgung: 1,5 V AAA-Batterie
• Mitgeliefertes Zubehör: Clip, Schutztasche, Kalibrierzertifikat
• Abmessungen (B×T×H): 39 × 22 × 160 mm
• Marke/Modell: tfa dostmann 31.1119.K, EAN 4009816014450

Anwendung

Für die berührungslose Messung wählen Sie den Infrarotmodus, richten Sie das Thermometer auf die Zieloberfläche und drücken Sie die Messtaste; beachten Sie die LED-Anzeige der Messfleckgröße, um den richtigen Abstand basierend auf dem 2,5:1-Verhältnis sicherzustellen, und lesen Sie dann die Temperatur auf der Anzeige ab. Für genauere Messungen im Inneren oder bei gefrorenen Produkten befestigen und verwenden Sie den Fühler. Verwenden Sie die Halte- oder Sperrfunktion, um einen Messwert auf der Anzeige zu fixieren. Passen Sie den Emissionsgrad an, wenn Sie verschiedene Oberflächenmaterialien messen, um die Infrarotgenauigkeit zu verbessern.

Empfehlungen

Verwenden Sie den Infrarotmodus für schnelle Oberflächenkontrollen und wechseln Sie zum kalibrierten Fühler für Kern- oder Gefriertemperaturen. Halten Sie den Sensor sauber und vermeiden Sie trotz IP65 starken Dampf oder direkte Wasserstrahlen. Überprüfen Sie die HACCP-HI/LO-Schwellenwerte vor der Verwendung und kalibrieren Sie regelmäßig unter Bezugnahme auf das mitgelieferte Kalibrierzertifikat nach.