Güde Alpha Vorbereitungsmesser POM Schwarz 16 cm 1765/16

Das Güde Alpha Vorbereitungsmesser ist ein hochwertiges, handgeschmiedetes Küchenmesser aus der renommierten Güde Alpha Serie, hergestellt in Solingen, Deutschland. Mit einer 16 cm Klinge aus X50CrMoV15 Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl bietet dieses Messer außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Der schwarze POM-Griff sorgt für einen sicheren, ergonomischen Halt und eignet sich ideal zum präzisen Schneiden, Würfeln, Hacken und zur allgemeinen Lebensmittelzubereitung.

Vorteile

Die handgeschmiedete Full-Tang-Konstruktion gewährleistet perfekte Balance und Langlebigkeit. Die Klingenhärte von 56 HRC garantiert langanhaltende Schärfe, während der Flachschliff saubere, glatte Schnitte ermöglicht. Der dreifach vernietete POM-Griff ist robust und leicht zu reinigen und bietet auch bei längerem Gebrauch Komfort.

Geeignet für

• Profiköche und Hobbyköche
• Zubereitung von Gemüse, Obst und knochenlosem Fleisch
• Tägliche Küchenarbeiten, die Präzision erfordern

Technische Daten

• Klingenlänge: 16 cm
• Gesamtlänge: 29 cm
• Klingenmaterial: X50CrMoV15 Edelstahl
• Klingenhärte: 56 HRC
• Griffmaterial: POM (Polyoxymethylen)
• Griff Farbe: Schwarz
• Klingenstärke (Rücken): ca. 2,5 mm
• Herkunftsland: Deutschland (Solingen)
• Spülmaschinengeeignet: Nein (Handwäsche empfohlen)

Empfehlungen

Um die Leistung des Messers zu erhalten, nach Gebrauch von Hand waschen und sofort trocknen. Regelmäßiges Abziehen mit einem Wetzstahl und gelegentliches Schärfen bewahren die Schneide. Bewahren Sie das Messer in einem Messerblock oder an einer Magnetleiste auf, um die Klinge zu schützen.