Güde Alpha Chai Dao Olivenholz 16 cm Kochmesser

Handgeschmiedet aus X50CrMoV15 Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl, gehärtet auf 56 HRC, vereint dieses 16 cm Chai Dao messerscharfe Leistung mit der Wärme von Olivenholz. Ein echtes Solinger Original, das die Gemüsezubereitung zum Vergnügen macht.

Überblick

Das Güde Alpha Chai Dao ist ein chinesisches Gemüsemesser mit einer dünnen, flach geschliffenen Klinge, die mühelos durch frische Zutaten gleitet. Die 16 cm Klinge ist ideal zum Schneiden, Würfeln und Hacken von Kräutern, Gemüse und entbeintem Fleisch. Die durchgehende Erl-Konstruktion und der dreifach vernietete Olivenholzgriff gewährleisten Balance, Langlebigkeit und einen komfortablen Griff. Jedes Messer wird in Solingen, Deutschland, handgefertigt und erfüllt höchste handwerkliche Standards.

Was hervorsticht

• Handgeschmiedete X50CrMoV15 Stahlklinge mit 56 HRC Härte für langanhaltende Schärfe.
• Olivenholzgriff mit drei Nieten und durchgehendem Erl für Stabilität und Eleganz.
• Flachschliff und polierte Oberfläche reduzieren den Widerstand und erleichtern die Reinigung.
• Vielseitige 16 cm Länge, perfekt für den täglichen Kücheneinsatz.

Technische Details

• Klingenmaterial: X50CrMoV15 Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl
• Klingenhärte: 56 HRC
• Klingenlänge: 16 cm
• Gesamtlänge: 29,5 cm
• Klingenhöhe an der Ferse: 5,5 cm
• Klingenstärke: 2,5 mm
• Griffmaterial: Olivenholz
• Griffbefestigung: Dreifach vernietet, durchgehender Erl
• Schneidentyp: Glatte Kante
• Klingengeometrie: Flachschliff
• Klingenoberfläche: Poliert
• Empfohlene Verwendung: Gemüse, Kräuter, entbeintes Fleisch
• Pflege: Handwäsche empfohlen
• Herstellungsland: Solingen, Deutschland

Unser Fazit

Mit seinem handgeschmiedeten Stahl und dem schönen Olivenholzgriff ist das Güde Alpha Chai Dao ein erstklassiges Küchenwerkzeug, das Leistung und Ästhetik vereint. Es ist eine lohnende Investition für ambitionierte Hobbyköche und Profis gleichermaßen.