Boker Forge Brotmesser 22 cm X50CrMoV15 Wellenschliff POM-Griff

Das Boker Forge Brotmesser ist ein Hochleistungs-Küchenwerkzeug, das für müheloses Schneiden von knusprigem Brot und feinem Gebäck entwickelt wurde. Seine 22 cm lange Wellenschliffklinge aus X50CrMoV15-Edelstahl liefert saubere, präzise Schnitte ohne zu zerdrücken, während die durchgehende Erlkonstruktion und der POM-Griff für dauerhafte Haltbarkeit und sicheren Halt sorgen.

Vorteile

Dieses Brotmesser vereint hochwertige Materialien und durchdachtes Design, um Ihr Schneiderlebnis zu verbessern. Die wellenförmige Verzahnung gleitet mühelos durch harte Krusten und weiche Innereien, reduziert Krümel und bewahrt die Textur des Brotes. Der durchgehende Kropf und der durchgehende Erl bieten hervorragende Balance und Stabilität, während die satinierte Klinge korrosionsbeständig ist und ihre Schärfe behält. Der ergonomische POM-Griff liegt auch bei längerem Gebrauch angenehm in der Hand, und die Edelstahlnieten verleihen Stabilität und einen klassischen Look.

Geeignet für

• Schneiden von Handwerksbroten, Baguettes und Sauerteigbroten
• Schneiden von Kuchen, Gebäck und feinen Backwaren
• Haushaltsküchen und professionelle Küchen
• Anwender, die ein langlebiges, pflegeleichtes Brotmesser suchen

Technische Daten

• Klingenmaterial: X50CrMoV15-Edelstahl mit satinierter Oberfläche
• Klingenlänge: 220 mm (8,66 Zoll)
• Gesamtlänge: 350 mm (13,78 Zoll)
• Klingentyp: Wellenschliff mit Wellenschneide
• Griffmaterial: POM (Polyoxymethylen) in Schwarz
• Konstruktion: Durchgehender Erl mit durchgehendem Kropf
• Klingenhärte: 58 HRC
• Klingenstärke: 2,5 mm
• Nietenmaterial: Edelstahl
• Pflege: Nur Handwäsche

Empfehlungen

Für beste Ergebnisse waschen Sie das Messer sofort nach Gebrauch von Hand und trocknen Sie es gründlich ab, um die Schneide und die Oberfläche zu erhalten. Bewahren Sie es in einem Messerblock oder an einer Magnetleiste auf, um die Wellenschliffklinge zu schützen. Dieses Messer ist eine ausgezeichnete Ergänzung für jede Küche und bietet professionelle Leistung für den täglichen Brotschneidebedarf.