Barbecook Pizzastein aus Schamotteton, 36 cm | BC-ACC-7013

Verbessern Sie Ihr Backerlebnis drinnen und draußen mit dem Barbecook Pizzastein BC-ACC-7013. Dieser runde Stein aus hochwertigem Schamotteton mit 36 cm Durchmesser sorgt für authentische, knusprige Krusten, indem er überschüssige Feuchtigkeit aufnimmt und die Hitze gleichmäßig verteilt. Perfekt für Pizzen, Brot und Gebäck, ist er mit Grills und Backöfen kompatibel und eine vielseitige Ergänzung für jede Küche oder Grillausstattung.

Vorteile

Das Schamottetonmaterial gewährleistet hervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung, wodurch heiße Stellen vermieden werden und gleichmäßige Backergebnisse erzielt werden. Die natürliche Tonfarbe und die glatte Oberfläche sind nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern auch funktional, da sie bei richtiger Vorheizung eine antihaftbeschichtete Kochfläche bieten. Der Stein ist so konzipiert, dass er hohen Temperaturen und Temperaturschocks standhält, was Langlebigkeit und dauerhafte Leistung gewährleistet.

Geeignet für

• Backen von Pizza mit knuspriger Kruste in Restaurantqualität
• Zubereitung von Handwerksbrot, Fladenbrot und Gebäck
• Verwendung auf Gas-, Holzkohle- oder Elektrogrills
• Verwendung in herkömmlichen Backöfen bis zu hohen Temperaturen

Wichtige Spezifikationen

• Produkttyp: Pizzastein
• Material: Schamotteton
• Form: Rund
• Durchmesser: 36 cm
• Dicke: 1,5 cm
• Farbe: Naturton
• Hitzebeständigkeit: Hohe Temperatur
• Kompatibilität: Grills, Backöfen
• Hauptverwendung: Backen von Pizza, Brot, Gebäck
• Krusteneigenschaft: Nimmt Feuchtigkeit auf für knusprige Kruste
• Hitzeverteilung: Gleichmäßig
• Pflegehinweise: Handwäsche empfohlen, Seife vermeiden
• Vorheizzeit: Ca. 30-45 Minuten
• Temperaturschockbeständigkeit: Ja
• Lebensmittelecht: Ja
• Gewicht (ca.): 2,7 kg

Empfehlungen

Für beste Ergebnisse heizen Sie den Pizzastein 30-45 Minuten vor der Verwendung in Ihrem Grill oder Backofen vor. Vermeiden Sie Seife; kratzen Sie Rückstände einfach ab und wischen Sie mit einem feuchten Tuch nach. Lassen Sie den Stein immer vollständig abkühlen, bevor Sie ihn reinigen. Dieser Stein ist nicht spülmaschinengeeignet.