Backmatte GEFU PAD — Silikon, elfenbein, 500 × 700 mm

Die GEFU PAD Backmatte ist eine wiederverwendbare Silikonunterlage in Elfenbein mit den Maßen 500 × 700 mm. Konzipiert für Back- und Konditoreiarbeiten, bietet die Matte eine antihaftbeschichtete Oberfläche zum Ausrollen von Teig, Zubereiten von Gebäck und zum Schutz von Arbeitsflächen und Backblechen. Das hitzebeständige Silikon reduziert den Bedarf an Fett oder Backpapier und unterstützt gleichmäßige Ergebnisse für Kekse, Kuchen, Pizzen und andere Backwaren.

Vorteile

Das GEFU PAD bietet eine große, stabile Arbeitsfläche mit einer integrierten Skala für präzises Abmessen und Portionieren. Die Antihaft-Silikonoberfläche erleichtert das Ausrollen und Übertragen von Teig, während das hitzebeständige Material leicht zu reinigen und wiederverwendbar ist, wodurch Abfall durch Einwegfolien reduziert wird.

Geeignet für

• Ausrollen von Teig für Brot, Pizza, Gebäck und Pasta
• Formen und Portionieren von Keksen, Kuchen und Tortenböden
• Schutz von Arbeitsplatten und Blechen beim Backen und bei Konditoreiarbeiten
• Arbeiten, die eine antihaftbeschichtete, leicht zu reinigende Oberfläche erfordern

Wichtige Spezifikationen

• Marke: GEFU
• Modell / MPN: G-14380
• EAN: 4006664143806
• Material: Silikon
• Farbe: Elfenbein
• Abmessungen: 500 × 700 mm
• Wiederverwendbar und hitzebeständig

Verwendung

Legen Sie die Matte auf eine flache, stabile Arbeitsfläche. Nutzen Sie die Antihaftseite, um Teig direkt auf der Matte auszurollen oder Gebäck zusammenzusetzen. Die integrierte Skala kann zum Portionieren und Abmessen verwendet werden. Für die Verwendung im Ofen legen Sie die Backwaren gemäß den Rezeptanweisungen auf die Matte und stellen sicher, dass die Matte in das Blech oder auf den Ofenrost passt. Reinigen Sie die Matte nach Gebrauch mit warmem Wasser und mildem Spülmittel oder geben Sie sie, falls vom Hersteller empfohlen, in die Spülmaschine.

Empfehlungen

Setzen Sie die Matte keinen direkten Flammen oder Grillstäben aus und vermeiden Sie scharfe Messer, die das Silikon zerschneiden könnten. Lagern Sie die Matte flach oder locker gerollt, um Knicke zu vermeiden; beachten Sie die Herstellerangaben zu maximalen Temperaturgrenzen und Spülmaschineneignung.