Aluminiumdeckel Pensofal 4951 – 14 cm, Academy Class, Messinggussknauf

Der Aluminiumdeckel Pensofal 4951 ist ein Ersatzdeckel, der für Kochgeschirr mit 14 cm Durchmesser konzipiert wurde. Als Teil der Academy-Class-Serie kombiniert dieser Deckel eine leichte Aluminiumkonstruktion mit einem Messinggussknauf und bietet eine praktische, wärmeleitfähige Lösung, um Wärme und Feuchtigkeit beim Kochen zu bewahren. Er eignet sich als Ersatz- oder Austauschdeckel für Töpfe und Pfannen, die der Größe 14 cm entsprechen.

Vorteile

Der Aluminiumkörper sorgt für geringes Gewicht und gute Wärmeleitung, um eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die abgedeckte Fläche zu gewährleisten, während der Messinggussknauf einen langlebigen, stabilen Griff bietet, der auch bei der Handhabung sicher bleibt. Das schlichte, abgerundete Profil ergibt eine flache Passform, die hilft, Dampfverlust zu minimieren und gleichmäßige Garverhältnisse aufrechtzuerhalten. Als Ersatzdeckel passt er auf handelsübliches 14-cm-Kochgeschirr und lässt sich leicht aufsetzen und abnehmen.

Geeignet für

• Abdecken kleiner Töpfe und Portionsgefäße mit 14 cm Durchmesser
• Feuchtigkeitserhalt beim Köcheln und sanftem Kochen
• Ersatz für einen beschädigten oder fehlenden Deckel auf kompatiblem Kochgeschirr
• Verringerung von Spritzern beim Braten kleiner Portionen

Technische Daten

• Material: Aluminiumdeckel mit Messinggussknauf
• Durchmesser: 14 cm (geeignet für Kochgeschirr mit passender Randgröße)
• Design: abgerundetes, flaches Profil zur Begrenzung von Dampfverlust
• Gewicht: leichte Konstruktion für einfache Handhabung

Verwendung

Setzen Sie den Deckel mittig auf einen kompatiblen 14-cm-Topf- oder Pfannenrand, um einen sicheren Sitz zu gewährleisten. Benutzen Sie den Messinggussknauf, um den Deckel beim Kochen anzuheben; vermeiden Sie übermäßige Kraft beim Aufsetzen oder Abnehmen, um Verformungen zu verhindern. Bei starker Hitze fassen Sie den Knauf vorsichtig oder mit einem Schutzhandschuh an, falls nötig, da sowohl Knauf als auch Deckel heiß werden. Reinigen Sie den Deckel nach Gebrauch gemäß den Pflegeempfehlungen des Kochgeschirrs, um die Oberfläche der Aluminium- und Messingteile zu erhalten.

Empfehlungen

Für die routinemäßige Pflege waschen Sie den Deckel von Hand mit mildem Spülmittel und trocknen Sie ihn umgehend ab, um Wasserflecken zu vermeiden. Verwenden Sie keine stark scheuernden Reiniger oder Stahlwolle auf dem Messingknauf und der Aluminiumoberfläche, um Kratzer zu vermeiden. Überprüfen Sie den Knauf regelmäßig auf festen Sitz und ziehen Sie ihn bei Bedarf gemäß den Herstellerangaben nach.